球迷观看世界杯小吃(舌尖上的世界杯,球迷观战美食攻略,肉串加啤酒最受欢迎)
更新时间:2022-11-09 12:31:26世界杯首次在俄罗斯境内举行,亦是世界杯首次在东欧国家举行,这几天各路人马已经杀到赛场啦,2018年世界杯各场次比赛被分到了俄罗斯不同城市,6月14日到7月15日在俄罗斯境内11座城市中的12座球场内举行。民以食为天,俄罗斯当地的美食怎能错过。如果去不上俄罗斯世界杯比赛现场也可以在家整一桌俄罗斯美食。小编整理一下俄罗斯的美食攻略,世界美食与世界杯同在,俄罗斯旅行必尝十大美食。
俄罗斯人喜欢喝格瓦斯,这是黑面包发酵成的气泡饮料,酒精浓度低,通常不超过1.5%。味道近似德国黑麦汁,冰凉饮用非常消暑。
如果你被邀请到俄罗斯人家做客,很有可能受到热茶加甜品的款待,俄罗斯人似乎天生爱吃甜食,因此几个世纪以来,各种甜食始终摆在俄罗斯人的餐桌上。市场流行的俄罗斯提拉米苏都是当地备受欢迎的甜品。
汤是俄罗斯正餐中不可缺少的菜肴,第一道菜就是汤。一般俄式汤可分为清汤、菜汤和红菜汤、米面汤、鱼汤、蘑菇汤、奶汤、冷汤、水果汤及其它,国宴传统菜式是罗宋汤,还有莫斯科红菜汤、鱼汤等等。俄罗斯的罗宋汤拥有自己的特色,红菜为主要材料,保留红菜基本色彩和口感,搭配小茴香、圆白菜和土豆等其他蔬菜。
Olivier Salad由切碎的蔬菜,如土豆、胡萝卜、芹菜和咸菜组成,搭配混合了鸡蛋的沙拉酱,十分美味。有的时候也会混合一些肉类增加层次感。
俄罗斯海域盛产各种大鱼和大虾,到这里一定要尝尝海鲜的味道。
俄罗斯是一个无肉不欢的民族,各种肉菜、香肠基本是每餐必备。牛肉、羊排、牛仔骨、鸡胸、T骨牛排,这些都是俄罗斯人喜欢的美食,啤酒加上牛排,美味不可抵挡。
俄罗斯大肉串,穿有菜和肉的串烤制而成。有牛肉、猪肉和羊肉串三种。热菜也是肉加肉,红烩牛肉、牛肉烧土豆、烤羊排等等这些都是我们东北人喜欢的。
俄罗斯吃素菜吗?搭配着吃,俄罗斯的素菜四大金刚是圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜。俄罗斯美食有五大领袖,面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠。
每天吃丰富多彩的奶酪制品是身体强壮的基础,多吃奶酪能抗寒,毕竟那边冬天也是挺冷的。俄罗斯街头都有售奶酪的。另外鱼子酱是俄罗斯人最爱的酱哦!鲜美可口的鱼子酱(красная)/鲑鱼子酱(икра лососи)/黑鱼子酱(черная)/鲟鱼子酱(икра остра)。
俄罗斯的鱼子酱主要是用黑海和里海的野生鲟鱼子制作,其中里海产的鱼子酱口味最佳也最贵。俄罗斯人食用鱼子酱一般是将鱼子酱涂抹到薄饼或者面包上一起吃。或是先轻轻铺在舌上,以舌尖将鱼子酱一粒粒缓缓碾碎,这是俄罗斯旅行必尝的美食。红色鱼子酱虽然风味比黑色鱼子酱差了一些,也是非常好吃的,在俄罗斯的各个超市都有售。
俄国人主食喜欢吃面包,礼宾传统为奉上хлеб и соль面包与盐欢迎客人。布林饼是俄罗斯特色的薄煎饼,可以作为甜点、配菜也可以作为主食食用。俄罗斯街头面包店都有售。
最重要一点,俄罗斯人喜欢喝酒,啤酒是平时家常便饭,烈酒伏特加是随时随地来二两。喜欢喝酒的朋友一定不能错过俄罗斯美酒。当然沈阳人看球的时候肉串加啤酒最受欢迎,稍后我们将推出沈阳世界杯美食吃喝指南,敬请期待。
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