江西甲鱼哪里好吃(上树采蜜橘下水捞甲鱼：江西南丰老区走出一条绿色发展之路)

来源：澎湃新闻

【编者按】2022年6月28日，《国务院关于支持赣南等原中央苏区振兴发展的若干意见》正式出台十周年，“奋进新时代 书写新荣光”赣南等原中央苏区振兴发展十周年暨建设革命老区高质量发展示范区网络主题宣传活动在赣州启动，50余位来自中央媒体和部分省份重点媒体、社交平台的记者、网络知名人士将用7天时间走访赣南苏区，探寻赣南苏区高质量发展的密码，记录老区人民的奋斗故事。

江西抚州南丰县素有“中国蜜橘之乡”和“中国龟鳖之乡”之称， 这里也曾是中国红色革命重要的会议——“康都会议”所在地，旧址位于南丰太和镇康都村。

南丰县自2012年被列入赣南等原中央苏区振兴发展规划以来，赓续红色血脉，发展生态绿色产业，走出了一条红色旅游和绿色产业相结合的道路。

如今，南丰县已经成功被纳入“国家重点生态功能区”“全国全域旅游示范创建单位”，并获评“中国特色农产品优势区”“全国食品工业强县”等荣誉。

2022年7月3日，赣南苏区振兴发展十周年媒体采访团来到康杜村体验红色文化，感受南丰县振兴振兴发展场景。

南丰的底色

红色是南丰的底色，知名的“康都会议”让康都村有着弥足珍贵的红色文化“家底”。

1931年6月，中央革命根据地粉碎国民党第二次“围剿”后，红一方面军总前委在南丰县康都圩召开了三次前委会和一次前委扩大会，这几次会议，统称为“康都会议”。

近年来，康都村大力推进乡村振兴，积极开展美丽乡村建设，以农村“厕所革命”、生活垃圾治理、生活污水治理、村庄环境长效管护为重点，深入推进村庄人居环境整治，全力打造“清净整洁、精细秀美”的生态家园，被评为第七届江西省文明村镇。

借助良好的生态环境和红色文化，康都村大力推动红色和绿色融合，实现旅游业快速发展。

如今，该村已成为著名的爱国主义教育基地，许多党员干部、游客慕名前来参观。

“我最多时每天要讲解5场，接待300余名游客。”讲解员戴佳丽称，目前该村年接待游客超2万人次。

特色产业

说起南丰县，耳熟能详的可能是“中国蜜橘之乡”。其实，南丰还有一个响当当的国家级名号——“中国龟鳖之乡”，南丰县太和镇更是拥有“中国龟鳖良种第一镇”之美誉。

7月3日下午，采访团来到位于南丰县太和镇的江西添鹏生态农业有限公司，实地了解甲鱼种蛋和种苗生产过程。

在南丰县太和镇党委副书记、镇长邱清望介绍称，当地的甲鱼种蛋、种苗供应量现在占全国的近50% ，龟鳖产业渔业经济总产值达21亿元。

早在2016年4月，南丰县就登记注册成立龟鳖产业协会，为养殖户提供技术咨询服务。帮助养殖户和企业稳定市场价格行情。

抖音网红大表哥熊涛是当地的养殖大户，拥有1560万的粉丝，他也是龟鳖产业协会的会员。

“南丰县龟鳖产业协会可以为我提供技术支撑，还可以保证市场价格稳定，保障养殖农户的利益。”熊涛称。

熊涛用13亩基地养殖2万多斤的甲鱼，可产蛋50多万枚甲鱼种蛋，算是当地养殖甲鱼的大户，平时喜欢拍摄视频，和外界分享捉鱼的场景，未成想成为网红。

南丰县甲鱼养殖起源于上世纪90年代初，逐步引进多品种的龟类养殖，创新探索龟鳖新品种，现已成为全国闻名的中华鳖亲本养殖、种蛋种苗生产供应基地，形成了龟鳖特色产业，成为继南丰蜜橘之后的又一农业支柱特色产业。

邱清望介绍说，南丰县龟鳖养殖规模和产蛋量居全国第一，是“国家级渔业健康养殖示范县”，甲鱼更获评“国家地理标志”农产品。

渔业建设示范基地

“为什么这两个国字号的荣誉会落在南丰呢？因为这里的生态环境特别适合甲鱼生长，南丰甲鱼有一个特别突出的优势——‘三高一低’，产蛋率高、受精率高、出壳率高、病死率低。”南丰县太和镇党委副书记、镇长邱清望称。

据统计，目前南丰全县龟鳖类养殖户数1000余户，参与户3000余户，龟鳖产业总投入9亿元，养殖池塘面积2.4万亩，成为继南丰蜜橘之后的又一农业支柱特色产业。

在江西添鹏生态农业有限公司，邱清望介绍说，这里现在是中国科学院水生生物研究所和南昌大学的教学、实验科研基地，是江西省科技特派团工作站、中科院桂建芳院士工作站以及现代农业生产发展渔业建设示范基地。

“这里有一千多亩的养殖基地，已联合开展科学技术研究和建立高层次科技创新平台，为开展中华鳖种子优选、提纯复壮工程、新品种开发、品质提升等提供强有力的支撑。”邱清望说。

通过“公司 基地 农户”形式带动了太和镇860户农民从事甲鱼种蛋、种苗和商品甲鱼生产经营，面积达8600亩，户均年增收7万元以上。