nba为什么离不开酒(爱酒之人越来越多，葡萄酒成为NBA球星投资新宠)

秋季是加州葡萄酒之乡最美丽、也是最繁忙的季节。但去年葡萄收获期即将结束时，一系列火灾席卷了纳帕、索诺玛和其他加州北部地区。特别是十月的大火，造成了40多人死亡，8400多座建筑物被损毁，总损失约10亿美元。

“这真是加利福尼亚经历的最重大悲剧之一。”加州州长杰里·布朗表示。作为加州常客，NBA球星勒布朗·詹姆斯也表达了自己的慰问。“我想把我的爱和我的支持传到这个伟大的地方。这么多年来，我经常来到这里。每年我都有机会去参观许多葡萄园，在纳帕地区认识了很多优秀的人。这件事让我、我的家人和朋友难以忘怀。”

很难想象一个在NBA征战多年的球员会发表这样的声明——不是说他向受灾地区表达慰问，而是因为他对全美最著名葡萄酒产区的深入了解。

不仅是勒布朗，夏天时联盟其他几名知名球星也在社交媒体上展现自己对酒的研究。7月10日，韦德在Instagram上发布了一张吉米·巴特勒、卡梅隆·安东尼和他自己在一家巴黎餐厅的合影，摆在他们身前的是几瓶全法国最好的波尔多葡萄酒。8月份，詹姆斯带着队友JR·史密斯一起，在纳帕为妻子萨瓦纳举行了一场以葡萄酒为主题的生日庆典。夏季纳帕葡萄园之旅接受后，巴特勒也发布了一段看起来很专业的视频。2015年，“香蕉船兄弟”和安东尼一起分享了一张举着红酒干杯的照片（据说是纳帕的帕梅尔品牌的赤霞珠红酒）。不久前，在2017-18赛季骑士队首次训练结束后，韦德和詹姆斯更是用红酒庆祝他们重新成为队友。

NBA中最知名的品酒行家依旧是马刺主教练格雷格·波波维奇，他投资了俄勒冈的A-Z酒庄。这个酒庄以高品质、价格实惠的黑皮诺葡萄酒出名。

但在这个球员合同能达到2亿美元的时代，球员的口味变得如此昂贵丝毫不让人意外。球员不仅仅消费高端的葡萄酒，他们同样开始生产葡萄酒。球员参与葡萄酒生产的方式很多，包括克里斯·保罗与ONEHOPE葡萄酒的一次性慈善合作，姚明在纳帕建立酒庄（这个酒庄刚刚收获完第9期葡萄）。此外，韦德与帕梅尔品牌合作生产两款以他名字冠名的葡萄酒；前湖人球员萨沙·武贾西奇一家在加州中海岸附近的帕索罗布尔斯也拥有一座葡萄园。

姚氏酒庄

姚氏酒庄的品酒室位于圣赫勒拿主街上的中心位置，距离该镇最负盛名的戈特路边汉堡店仅几百码。去年夏天，詹姆斯和史密斯曾出现在这家汉堡店。“品酒室”是一种业界的说法，它让这个用众筹出来的300万美元打造的建筑不会给人太过夸张的感觉。“品酒室”里有几个房间中设有长长的酒吧，还有一个带庭院的私人品酒区。墙上装饰有姚明职业生涯中的众多纪念品，包括中国国家队球衣和全明星球衣，还有来自当地艺术家的作品。

随着葡萄酒在中国的越发流行，姚明也开始喜欢上葡萄酒。在火箭效力时，他就经常去当地的牛排店享受红酒。他也会和自己在湾区的经纪人比尔·达菲一起前往纳帕。“我对红酒的兴趣始于加利福尼亚。”姚明在邮件中告诉The Undefeated。

“他（姚明）去过许多酒庄，发现他们都有兴趣合作。”在品酒室接待我的姚氏酒庄总经理兼酿酒总监汤姆·辛德对我说，“但他不想只有姚明这个标签，酒用的却是罗伯特蒙大菲（Robert Mondavi）、贝灵哲（Beringe）或是其他一些大牌生产商的酒。”

姚明早就是企业家了，他在休斯顿拥有一家自己的同名餐厅，所以他想的是做自己的品牌。“当我做出进入葡萄酒这个行业的决定后，我觉得重要的是我能否帮助品牌继续成长。”姚明说道，“我想学习这个过程，并参与其中。我想建立一个能合作多年的团队。我们需要拥有共同的愿景，共同打造受人尊敬的酒庄。如果和成熟的酒庄合作，那不过是把我的名字贴上去当作标签罢了。”

“纳帕酒庄的创始人大多是在其他行业取得成功的人，并不是专业的酿酒师。”辛德表示，他提到了一些有名的例子。“罗伯特·辛斯基是眼科医生，约瑟夫·菲尔普斯是工程承包商，啸鹰酒庄（Screaming Eagle）的创始人是让·菲利普是房地产经纪人。所以，为什么一个在体育界获得成功并且拥有资源的人不能建造属于自己的酒庄？”

与姚明合作前，辛德已经在这个行业工作了大概30年的时间。他拿出姚氏酒庄目前五款刚酿成的葡萄酒，分别是白苏维浓葡萄酒（sauvignon blanc）、桃红葡萄酒（rosé），以及三种类型的赤霞珠-苏维浓红葡萄酒（ cabernet sauvignon-heavy）。该酒庄从多个葡萄园购买葡萄（这是正常的现象），每年生产8500箱（12瓶装）的葡萄酒。然而，这些酒都不便宜，既有28美元一瓶的桃红葡萄酒，也有225美元一瓶的姚氏珍藏赤霞珠-苏维浓（2014年产）。

如果打电话给酒庄，你能听到英文和中文的双语自动回复。当我参观时，刚好碰上一群中国游客，和一位会双语的导游交流。姚氏酒庄的酒大多售往中国、要知道，尽管高昂进口税意味着美国葡萄酒在中国的零售价比在美国贵了整整一倍，中国还是成为了世界上第四大葡萄酒进口商（仅次于美国、英国和德国）。

姚明每年会来酒庄四次。尽管不参与葡萄园的日常运作，他还是会参与酿酒过程，酿酒师那时会品尝不同种类的葡萄，并决定如何混合搭配。姚明希望未来可以把酒庄传给自己的女儿。“这就是为什么我们把酒庄称为姚氏酒庄。”姚明说，“伟大的酒庄都是世代传承的，我们也希望成为这样的酒庄。”

韦德酒窖

从位于圣赫勒拿的姚氏酒庄，开车只需15分钟就能到纳帕南部的韦德酒窖。不像姚明拥有属于自己的酒庄，韦德酒窖是韦德与帕梅尔品牌的合作，后者是一家在纳帕享有盛名的酒庄，1986年就出产了第一款葡萄酒。几年前，韦德找到帕梅尔酒庄的创始人探讨合作的可能性。

“我对葡萄酒、对纳帕葡萄酒的爱源于几年前。”韦德说，“你的合作者是谁十分重要，帕梅尔酒庄在纳帕长期拥有盛名。几年前，杰森曾经以私人名义邀请我去观看葡萄收获。对我来说，这个时刻十分特别，让我第一次产生了韦德酒窖的想法。”

“我喜欢认识名人，这和其他人一样。”帕梅尔表示。但在最初，他对和名人合作这件事还是十分谨慎。和耐克这种需要体育明星销售球鞋的品牌不同，一家知名酒庄，比如帕梅尔酒庄，根本不需要担心自己在全球范围内的销量问题。如果合作仅是一种营销伎俩，帕梅尔担心会给帕品牌带来不好的影响。

一起品过几次酒后，帕梅尔和韦德对葡萄酒产业的认识达成一致。“他是有品位的人，如果看看他签约的其他品牌，那些都是高端品牌。”帕梅尔说。和姚明一样，韦德不参与选葡萄与生产这些日常运营当，但他会参与酿酒混合的过程。“我们会让他品尝一些混合的酒，然后我再做改进。”帕梅尔说，“我们度过了一段有趣的时光。第一个小时的味觉敏锐，尝到后来我们干脆不把酒吐掉。在喝酒的过程中，我们对彼此的了解也就越来越深。”

2012年，韦德的葡萄酒项目第一次收获了葡萄。2015年，第一批葡萄酒开始发售。“从采摘葡萄到卖出葡萄酒，周期是三年时间。”直接参与酒窖日常运营的沃特森说。目前，韦德酒窖出售两种葡萄酒。一种是35美元一瓶的马贝克混合葡萄酒“韦德3号”，以及85美元一瓶的赤霞珠。韦德酒窖的年产量比较适中，2100箱（12瓶装）马贝克混合葡萄酒以及110箱赤霞珠红葡萄酒。韦德酒窖未来可能会生产桃红葡萄酒。

韦德在中国很受欢迎，其中一大部分原因是他与李宁的球鞋合作，而中国也成为他最重要的葡萄酒市场。“目前我们处在一个关键的节点上。”另一个直接参与酒窖运营的多诺万表示，“我们最初的想法就是销往中国，我们原本在迈阿密也有很大市场。但韦德离开了热火。现在我们谈论的是如何在美国的市场上也有一席之地。”

“现在在纳帕，一英亩土地的价格是40万美元，一英亩的葡萄园大约可以出产150箱葡萄酒。”沃特森说。如果不是租借，那么拥有生产、储存、装瓶设备以及品尝设施需要额外的上百万美元。

葡萄酒行业有一个老掉牙的笑话，“如何在葡萄酒行业中赚到100万美元？先准备1000万美元吧。”纳帕原本只是一个不受重视的小种植区，如今慢慢变成了巨富、富二代以及科技巨头的家（或是第三个家）。比如辻本宪三，他在电子游戏上发家致富后，于2010年在纳帕投资一亿美元创建了宪三酒庄。

“对德怀恩和我们来说，这不是一个面子工程。”沃特森说，“我们经营的主要目的就是盈利。这就是我们现在坐在我的办公室品尝葡萄酒、而不是在奢华品酒室喝酒的原因。”

亚历山大

一种降低拥有酒庄成本的方法就是在纳帕之外的地方选址，这也是萨沙·武贾西奇和他的家人在进入这个行业时使用的方法。这位在湖人效力多年、上赛季效力于纽约尼克斯、现今在意大利联赛打球的球员，早年过的是颠沛流离的生活。他在斯洛文尼亚出生，青少年时期随着他的家人搬到意大利开始篮球生涯。武贾西奇在邮件写道，在那里，他和他的继父戈兰·别科维奇“很快熟悉了意大利弗留利（Friuli）地区的葡萄酒，并成为狂热的爱好者。我们决定，总有一天我们要生产出属于自己的葡萄酒，一瓶完美融合我们两个人口味的葡萄酒。”

湖人在2004年选到了武贾西奇，他和家人就此搬到了洛杉矶，洛杉矶也是武贾西奇一家如今的生活重心：武贾西奇的弟弟从事市场营销方面的工作，妹妹在攻读UCLA的意大利文学博士学位。与此同时，全家人也开始寻找进入葡萄酒行业的机会。“纳帕的土地太过昂贵，而且离洛杉矶也很远。”别科维奇说。离家更近的葡萄酒产区分别是在是圣巴巴拉和圣路易斯奥比斯波，那里最贵的葡萄园每英亩的价格大约5万美元——比纳帕便宜得多。2009年，全家人在距离帕索罗布尔斯以东数英里的地方购买了30英亩的土地，这里面大约三分之一的面积都已经种植着葡萄藤。他们给这片土地重新取名为SG庄园（作为萨沙和戈兰的纪念），并且将葡萄酒品牌取名“亚历山大”，这也是武贾西奇的真名。

“有机会来到一个像我们庄园这样的地方，特别是在结束一个漫长而艰苦的赛季之后，学习商业方面的知识，这对我来说很有吸引力。因为这让我意识到，我们已经走过了多远的距离。”武贾西奇说，“在收获和加工葡萄的阶段，我基本都会在场。但在那之后，我就不得不去参与球队的训练了。不过我还是会参与公司的日常决策，从家人那里了解到公司运营的最新情况。”

当然，从品尝昂贵的巴罗多斯（Barolos）葡萄酒到开一家葡萄园，这是一个巨大的飞跃。有多少NBA球星愿意加入姚明、韦德和武贾西奇的行列，目前还不清楚。酒庄的投资风险超过了股票投资。至少有一个前NBA球星在葡萄酒投资上栽了跟头：2017年时，美国一名地区法官命令邓肯的财务顾问和酒庄经理偿还他750万美元，后两者因为在投资的问题上欺骗了邓肯。类似2017年的北加州大火一类的自然灾害也可能带来严重的后果。

但对于那些拥有资源、同时又对葡萄酒有兴趣的人来说，开一家酒庄一直是颇有吸引力的投资。 加州酿酒界的传闻是：下一个选择投资酒庄的球员可能会是一位拥有上诉两个条件的骑士队球员。

声明：本文为懒熊体育编译自the Undefeated，原文作者Paul Wachter。