“一吃饱就躺，你不胖谁胖。”看着躺在沙发上的儿子，王叔生气却又无可奈何。

“躺着不会变胖，说了几百遍你都不信，你就是无知！”小王忍不住回怼父亲。

一场父子辩论赛就此展开。父子俩针锋相对，结果却是谁也不服谁。

父子两究竟谁对谁错？经常吃完饭就躺下，到底会不会变胖，对身体有没有危害呢？跟随小妙一起寻找答案。

一、吃完饭就躺会不会变胖？答案可能让你意外

“吃完就躺会变胖”，这是大众对“长肉”的固有印象，但事实真是这样吗？答案或许并非如此。

医学研究发现，人体在摄入食物后，全身的血液会优先供应消化系统，来满足身体当前处理食物、吸收营养的刚需，同时大脑、四肢等其他器官和组织血氧供应相对减少，就会产生困意、乏力，而有想要躺下和休息的想法。

这个时候人体站立、躺下、坐着等姿势并不会对肠胃消化食物产生太大的影响，也就是说饭后躺下不会变胖。

相反，如果饭后立刻剧烈运动，会导致更多的血液流入四肢，阻碍消化系统运作，食物无法被及时、充分地消化，才会导致变胖。不过想要饭后躺下，吃饭时一定要注意把握食量，不可以吃太多，尤其是不可以吃撑，躺下后最好不要睡觉，否则也可能伤身。

二、经常吃完饭就躺下，身体可能会出现这4个“毛病”

虽然说饭后躺下不会变胖，但饭后就躺也是有条件的，如果做得不对，时间久了也会对人体造成损伤，引发一些症状，要多加警惕。

人体在进食时，食物通过口腔进入食道，经由贲门，进入胃体，随后括约肌收缩就会在食道末端和贲门之间形成封锁。此时胃体会分泌胃酸，进行下一步对食物的消化和分解。

这个时候立刻躺下，会削弱肠胃蠕动，影响消化功能，而食物消化不足很容易引发排空障碍，导致嗳气、胀气、腹痛等症状，长此以往可能会导致肠胃功能紊乱。

当摄入食物过多时，有可能会阻碍或重新打开贲门和食道之间的“封锁墙”，导致胃酸和消化液反流入食道，造成食道粘膜损伤、引发反酸、烧心，可能伴随干呕等症状。

本身就因胃酸过多有反酸症状的患者长期如此，很可能引发食道溃疡、黏膜糜烂，留下瘢痕最终导致食道狭窄，严重时就会造成反流性食管炎，造成进食障碍。

中国营养学会科普委员葩丽泽提醒：本身胃动力不足、括约肌收缩迟缓的老年人、腰腹部脂肪过厚的肥胖人群，是最容易引发反流性食管炎的，要格外重视。

三、那吃饱后是坐着好，还是站着好呢？

每个人饭后的习惯都不相同，有的人喜欢躺着，也有人喜欢站着或者坐着，不过饭后可不能乱站，更不能乱坐，要适合自己，适当调节。

一般来说，饭后适当地站一站，活动筋骨，有助于增加活力，运行气血，对上班族是有好处的。但是本身过于消瘦的人群最好别站或者站太久，因为进食后胃体受到食物重量的影响可能会下垂。

此外，饭后坐太久也可能导致脂肪堆积于腰腹部，增加肥胖风险，也不是太好，最好根据个人习惯饭后坐一会就起身活动，适当交替。其实饭后人们做的事会对身体产生很大的影响，一些对身体会产生不良影响的事情最好别做。

1.不要剧烈运动

饭后人体正着重于消化食物，如果剧烈运动会增加负担，长期如此，轻则影响消化，导致内分泌紊乱和消化功能障碍，严重时可能会引发休克、脏器衰竭。

建议饭后30-60分钟后可做散步之类的温和运动，循序渐进，不要突然剧烈活动。

2.不要喝茶

茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和豆制品、乳制品、蛋类和肉类等食物中的某种蛋白质反应生成鞣酸蛋白，削弱肠胃蠕动，从而增加便秘风险。而且它还影响人体对铁的吸收，长期摄入可能会导致缺铁性贫血的潜在风险。因此，饭后至少1小时后再喝茶比较好。

3.不要Ｋ歌

人体在摄入充足食物后，胃容量填满会使胃壁被撑薄，血流量也有所增加，如果唱歌增加腹腔压力，会导致消化不良，严重时可能引发肠胃其它不适症状。

4.不要按摩

人体吃饱后，血液循环会加快，这时候胃部平滑肌蠕动，其它肌肉组织机会放松，如果按摩过多就会造成胸闷、呕吐等症状。因此按摩时最好不要空腹、吃太多、运动，吃饭前后30分钟也最好别按。

5.不要抽烟

著名心脑血管专家胡大一教授表示：戒烟能够减少心脑血管死亡风险36%。这是因为烟草本身有害，而饭后人体消化食物时会热量大增，这时烟草燃烧产生的化合物、有害物被吸入体内，会对肠胃产生刺激和损伤，导致肠胃损伤和功能性紊乱。

四、每天都吃饭，为什么有人吃出一身病？

人生在世，哪有不吃五谷杂粮的，但是有的人吃好喝好，活得恣意潇洒，有的人却吃着吃着一身病，这背后有什么说法吗？来看看研究数据。

• 实验一

2020年，医学权威期刊 《临床营养学（Clinical Nutrition）》上发表了一份新加坡研究人员做的研究，该研究发现，人体按照“蔬菜 蛋白质 碳水”的饮食顺序进食时，餐后血糖变化最为稳定，是最好的饮食方法。

• 实验二

在2009年和2012年，美国威斯康星大学麦迪逊分校（UW）和国立衰老研究所（NIA）曾分别先后做过两项相似研究，其中UW研究发现，实验猴在七分饱状态下，糖尿病、癌症、脑萎缩、心血管疾病风险大幅度降低。另一边NIA的研究虽然不适用于心血管疾病，但是也同样证实七分饱能够降低癌症风险。

• 实验三

2020年7月，医学期刊 《临床内分泌与代谢杂志（JCEM）》发表过一项研究，该研究证实：夜宵当晚饭会导致人体夜间葡萄糖不耐受，影响脂肪酸氧化，时间久了就会成为肥胖的危险因素。

种种证据都说明，饮食的时间、摄入量、食材摄入先后等会对身体产生多方面的影响，做得对就是积极的，做错了就是负面影响，也因此同样是吃饭，有的人越吃越健康，有的人却把自己吃进医院。

中国的饮食文化大精深，但吃饭也是一项“技术活儿”，既要吃得好，又要吃得健康，其中大有学问。希望大家都能够重视自己的饮食健康，纠正饮食上的不良习惯，在享受美味的同时“吃”出健康。#健康真知计划#

参考资料：

［1］《颠覆！吃完饭就躺下不仅不会胖，竟然还有这个好处！》.科普中国.2020-08-19

［2］《小心！饭后做这八件事会让你折寿！很多都是你习以为常的！》.健康时报.2015-08-05

［3］《一生吃10万顿饭，为什么有人吃出一身病？四个实验告诉你原因！》.健康时报.2021-09-09

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