果岭费是啥概念(为什么做决策时候不要考虑沉没成本)

现代企业的会计报告大致分为三类：

①财务会计报告：服务对象是投资人和股东；常说的三大表，资产负债表、利润表、现金流量表为此报表的主要形式；

②管理会计报告：服务对象为企业的管理层，方便管理层根据企业的收入和成本做出可使利润最大化的决策；没有统一的报表形式，根据企业管理者的需求而有所不同；

③税务会计报告：服务对象是国家的税务部门，此报告根据税法作出的，进行税务的缴纳。

在三类会计报告中最适合管理者用来决策的就是管理会计报告；管理会计报告的存在是为了使经理人做出明智的决策；在管理会计中的成本都是与决策相关的成本。最广为人知的决策相关成本就是机会成本(Opportunity Cost)和沉没成本(Sunk Cost)。

机会成本

机会成本，又称择一成本，是指在决策过程中，因选择某一方案而放弃的其他方案所产生的最大潜在收益。

我们在作出一个选择时候，势必会放弃其它的选择，其他选择中理论最高的收益即为这个选择的机会成本。比如，A君手里有100万的闲置资金。他选择投资股票，放弃的方案可能是存进银行或者投资某个小生意；假如银行的年收益为3%、小生意的预期收益为10%。那么这个时候选择“投资股票”的机会成本就是放弃的方案中最大的潜在收益，即投资小生意的潜在收益100万*10%=10万。

如何衡量A君选择投资股票的决策正确与否呢?答案很简单，如果投资股票的收益最终比机会成本高或者相等，那么决策就是正确的；如果比机会成本的收益低，决策就不是最佳的。

机会成本的概念帮助我们认识到一切资源都是有成本的。近些年国家倡导的企业要注重经济增加值（EVA），它的计算方式就用到了机会成本的。经济增加值是评估企业良性发展的重要指标。

举例说明一下，B公司选择融资100万元，一年后收益是6万；而市场的平均收益率是在10%，即100*10%=10万。根据经济增加值的概念，B公司的经济附加值就是6-10=-4万。虽然表面上投资者的100万是赚钱了的，但经济增加值却为负，说明B公司的赚钱能力不行，不是很优秀的投资目标。那么10%的市场平均收益率也是投资者的选择投资B公司的机会成本，明显选择B公司不是最佳的。

沉没成本

近几年，国内高尔夫运动越来越流行了。高尔夫的商务规则是：如果你拥有某个高尔夫俱乐部的会籍，每次去打球时还要再付果岭费和球童小费。有会籍人士的优势在于，他们付出的果岭费比没有会籍的人士低一些。当然，会籍卡价值不菲，少则几十万，多则上百万元。会籍卡不是储值卡，不存在成本摊薄的问题。它更加类似于一种无形的资产，代表一种资格，在将来可以转让给别人，甚至带来升值的收益。

有这样两种人：第一种人，会籍卡是别人送的，他觉得是不是经常去打无所谓，反正自己没花钱；第二种人，会籍卡是自己花钱买的，他认为一定要多去打球才更划算。这两种想法都有道理吗？

下面我们用沉没成本的理论来分析一下。首先，明确一下沉没成本的定义。

沉没成本是指由于过去的决策已经发生了的，而不能由现在或将来的任何决策改变的成本。我们把这些已经发生不可回收的支出，如时间、金钱、精力等称为“沉没成本”。

高尔夫球的案例中，为会籍卡付出的金钱为沉没成本。这个成本是因为过去的决策而产生的，它并不是因为多打球还是少打球而发生变化。

其次，了解什么是“沉没成本的误区”。人们在决定是否去做一件事情的时候，不仅看这件事对自己有没有好处，而且也看过去是不是已经在这件事情上有过投入。

如果一个投资项目，赚钱的概率只有20%，而亏钱的概率在80%，假设这个项目还没开始投资，大多数人选择否决这个项目。可是同样的成功概率，已经投入200万元，再投入10万元就可以完成项目，大部分人会选择继续投入。在研究股票投资心理时，发现这样一个现象：如果股票亏钱了会继续持有，赚钱了反而会很快卖掉。

上面这两个案例都是沉没成本误区的体现。沉没成本误区产生的原因是什么呢？从心理学角度来讲，人类喜功不喜过，不愿意承认自己的决策有误。如果停止投资项目，就意味着自我否定；如果亏钱的股票被卖掉就意味着承认自己投资失败。应该记住，如果发现一项投资是错误时，就应该立即停止，而不应该为了追回沉没成本而追加更多的投资，导致更多的损失。

以打高尔夫球为例，第二类人和第一类人的区别在于，第二类人有沉迷成本，第一类人的沉没成本为零。第二类人应该避免误区，就要在决策时候不要考虑沉没成本的影响，这才是理智的决策。具体两种人怎么做决策呢？这要涉及到第三个要点：边际收益。

边际收益（边际贡献）

边际收益(Marginal Contribution)，直译为边际贡献更准确一些。

边际贡献就是一个决策产生的额外收益与额外成本之差。额外收益被称为边际收入或者收入，额外成本被称为变动成本。

边际贡献=边际收益-变动成本

我们再回头看高尔夫球的案例。是否打球的决策应该取决于每次打球获得的边际贡献是否为正。每次打球的收入是打球带来的愉悦；变动成本是每次支付的果岭费、球童小费、汽车油费、高速过路费等。如果每次打球的愉悦都大于每次打球的变动成本，就应该去打球。反之，就不要去打球。

边际贡献的应用

边际贡献的概念可以帮助我们进行决策。以饭馆为例，假设经过成本归集和分摊，一盘鱼香肉丝的直接成本和间接成本都可以计算出来，如下：

◆胡萝卜、笋丝等1.0元；

◆肉3.5元：

◆调料、辅料0.5元：

◆厨师工资2.0元：

◆服务员工资0.5元；

◆水电煤气2.0元：

◆灶具折旧费1.5元：

◆餐厅租金4.0元。

总成本是15元，如果这盘鱼香肉丝的定价是25元，那么一盘鱼香肉丝可以给这家餐厅贡献10元净利润。这里的利润还是财务会计的概念。

假设这家餐厅开在写字楼密集的地方，午餐时一座难求，吃饭的都是附近的白领，生意很好。可是到了晚上，只有少部分加班的白领才会光顾这家餐厅。餐厅的销售经理希望通过一些特价菜来吸引周边的居民来这里吃饭。如果鱼香肉丝被选作特价菜，价格的底线可以是多少？

财务会计报告中的会计利润对于决策的帮助有限。我们可以用边际贡献的理论来帮助决策。原则是只要边际贡献为正，这个决策就对公司有利。边际贡献是收入与变动成本之差，所以要首先找出成本中的变动成本：

◆胡萝卜、笋丝等1.0元；

◆肉3.5元：

◆调料、辅料0.5元；

◆水电煤气2.0元。

这些变动成本之和为7元，也就是说每多卖出一盘鱼香肉丝就会额外产生7元成本；餐厅租金之类的成本是固定成本，也可以认为是沉没成本，与决策没有关系；只要定价高于7元，就存在边际贡献，决策可行。

在制定一些特殊的销售价格时，会计利润往往会有误导作用，要求管理者必须回收所有固定成本和变动成本。而实际上，只要变动成本得到回收就可以。当然，不是所有定价都只要求回收变动成本，毕竟固定成本最终也要得到回收企业才能最终盈利。

在刚才的案例中，这家餐厅午餐的生意不错。我们假设午餐和晚餐是公司的两个产品线，因为午餐座位供给有限，产品的价格弹性不高，所以餐厅可以提高售价。午餐的高额毛利润吸收掉所有的固定成本；晚餐只要有边际贡献，即菜价高于变动成本就可以增加公司的盈利。可见，产品定位不一样，定价策略也有不同。

是否可以使用边际贡献方法进行定价的关键点是剩余产能的存在。晚餐的上座率不高，存在剩余产能，可以参照边际贡献来定价；而午餐的座位本身就很紧张，如果出现低价位产品就会替代本身赚钱的高价位产品，产生“挤出”效应。

目前很多餐厅、电影院和团购网站联合推出餐饮团购、电影票团购。团购的价格相当低廉，通常会限制团购的餐饮和电影票不能在用餐高峰和观影高峰时间使用，这样才不会产生挤出效应。但是，也有很多商家在设计团购产品时并没有进行精细的策划，没有相关约定，可能导致正常价格的销售被团购所替代，白白地损失了利润。

假设一家工厂生产保温杯，售价是150元，单位产品成本是100元，其中料、工、费分别为30元、50元和20元。工厂接到一个批量订单，1000个保温杯，价格150元/个。如果这个产品外包给另一家工厂来生产，总成本是90元，是否应该外包呢？

首先要明确的是这家工厂还有没有产能。如果没有产能，只能选择外包。只要客户价格高于外包成本就可以。

如果这家工厂还有产能，应该自己生产还是外包呢？表面上看外包的成本似乎更低。假设这家工厂的原材料和人工都是变动成本，生产费用是固定成本，即沉没成本。在做决策时，不应该受到沉没成本的影响，只考虑接受这个订单额外的收入与额外的支出之间的差额，如表所示。

外包的决策——边际贡献分析 （单位：万元）

工厂自己生产，额外的支出只有人工和原材料，一共8万元；如果外包，额外的支出为9万元，比较起来，还是工厂自己生产比较划算。

在考虑是否外包时，特别要注意是否有剩余产能。在本公司有剩余产能的情况下，折旧等生产费用属于沉没成本，与这个外包决策没有相关性，不用考虑；只考虑变动成本和边际贡献就可以得出最佳方案。