没战斗民族味道(戒酒？那不可能的！看看战斗民族简单粗暴的下酒菜，就是这么生猛)

性格勇猛强悍，喜欢大口吃肉、大口喝酒，能在冰天雪地时下河游泳，徒手和棕熊搏斗......

俄罗斯人被人们称作战斗民族，俄罗斯人爱喝酒是传统，很大一部分原因是由于特殊的地理位置和气候环境造成的，俄罗斯位于地球的北端，大部分地区气候寒冷，且常年积雪不化，而喝酒能驱寒暖身，有事没事来两口，喝酒感觉就好像咱们喝水一样，一天不喝就难受~

很多老酒友都说：戒酒？那不可能的！

下面来看看战斗民族简单粗暴的下酒菜，就是这么生猛

一提起鱼子酱想来大家也不陌生，由于前些年日本料里在我国大火，在吃日料时多少都会接触到鱼子酱。

鱼子酱非常昂贵，与鹅肝、松露并称为世界三大奢侈美食，而且最顶级的鲟鱼鱼子酱一小盒的价格已经高达数万元，许多美食达人对鱼子酱的价格是望而却步。

因为盛产鱼子酱的俄罗斯，吃鱼子酱是件非常稀松平常的事，价格出奇的便宜，就像国内的白菜价。

除了会把鱼子酱涂抹在面包上食用外，俄罗斯人还非常喜欢用鱼子酱来下酒，感受美酒与鱼籽交织在口腔里“爆浆”带给人们的快感。

由于严寒的天气，俄罗斯的蔬菜产量很小也没办法保存，所以只能通过腌制的方式保留蔬菜，而腌黄瓜就是他们经常吃的一种蔬菜，更是战斗民族必不可少的下酒菜。在俄罗斯蔬菜的价格比肉高出很多，所以，在当地做客，你要是天天吃肉不必感到你是上宾，但是请你顿顿是蔬菜，那你一定在他发的心目中是最为尊贵的宾客。

生腌肥肉，是俄罗斯的一道重口味下酒菜，做法简单粗暴，就是将大块的生肥猪肉放入浓盐水中浸泡2天，然后捞出放入大缸中，一层生猪肉一层粗盐的叠加码放，再加入大量的胡椒粉、大蒜、茴香等香料调味，最后倒入40度左右的清水，密封腌制个10天半个月的就拿出可以了。

俄罗斯人吃生腌肥肉异常彪悍，不用任何烹饪方法直接用小刀切片生吃，吃起来给人的口感肥腻齁咸，仿佛吃了一大口生的油脂，非常油腻，相信你是一定下不去口的。

烤肠是俄罗斯人生活中离不开的一道食物，而且俄罗斯的香肠是纯肉肠，不含丝毫淀粉，烤肠配伏特加，是当地百姓生活最司空见惯的搭配，而我们中国人更喜欢吃香肠时喝啤酒，这可能就是一方水土养一方人的缘故吧。

由于俄罗斯水系众多盛产多种淡水鱼类，所以鱼在俄罗斯也非常便宜，随处都能轻易买到，当地人喜欢的制作方法是熏鱼。

掏空鱼内脏后，用盐腌制后，晾干后放入特制的熏炉中，熏制到不完全熟就可以食用，口感对于咱们来说有些腥，闻起来还有些臭臭的味道，实在是享受不了这道美食，而在俄罗斯人看来，搭配一杯伏特加，别提多享受了。

大家看完了俄罗斯人的下酒菜以后，有啥感觉？是不真的很生猛？这才是名副其实的战斗民族日常下酒菜的真实写照。

可能是中俄两国的人民体质不同，饮食上也更是大相径庭，总之，健康，营养，美味的食物是每一个民族的共同点，就像他们爱喝伏特加我们爱喝茅台，五粮液，萝卜白菜各有所爱。下来，就给广大酒友推一款酱香型美酒--国康1935。

观其色——酒体优雅,卓而不凡，琥珀琼浆。

仿如一方美玉，静静地躺在杯中,暗暗地浮动。酒体呈现出酱香酒高品质的琥珀色。

闻其香——悠悠酱香，好似自然天成。

晃动酒杯,酒香好似山间的幽兰，艳丽又不失高雅,给人一种愉悦的舒适感和安全感。

品其味——点滴之间，透露出幽雅。

每一口无不透露出国康1935的优雅品质，每品一口都是国康1935的细密、绵柔。

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