俄罗斯世界杯蜜蜡(莫斯科最顶级的餐厅，世界杯期间曾经被中国人频频包场)

每年世界各地都有关于吃的排位，比如我们去泰国前正好赶上亚洲50，于是马上刷了其中两个，这次是欧洲50的发布，莫斯科有两家入选，通过各种比较，排名第15的白兔餐厅真是名不虚传

白兔餐厅并不是那么好订，尤其是晚上，这么高级的餐厅，也是有钱的俄罗斯土豪们晚上开心的地方，进门的这幅油画有点鬼魅，又有象征皇权的球，手里还拿着元帅杖，不知道是以谁的原型改的

橱窗里的小玩偶样子就更加鬼魅了，也不是俄罗斯传统的风格，更加像墨西哥的那种神奇手工

到了晚上，不仅能吃饭，看上去也是一个很嗨的地方，去年世界杯期间，好几个中国公司在这里包过场，甚至中午去吃饭，也能看到大把的中国订餐

自2013年第一次去莫斯科到现在，一共四次，也吃了不少餐厅，除了恰克汗那种连锁的，最好吃的餐厅在我心中排位前三是​：白兔、民族饭店楼下和图兰朵，一个优秀的餐厅，首先食材要好，俄罗斯最好的东西都是供应莫斯科的，这雪蟹腿和甜虾自然优秀

欧洲和美国的餐厅都有一个问题就是甜品太甜，所以这种纯天然蜂蜜做的就比较适中，回想起来2015年在德国富舍湖边上的餐厅吃饭，都是直接给你上一个蜂巢里的整片蜜蜡给你挖着吃，就差直接从黑熊嘴边抢来的，味道实在太赞

吃这玩意真是一个人一个口味，比如我从小就不吃茄子，什么做法都不吃，鱼籽这东西，很大颗爆浆的那种也觉得腥气太重​。但是这一坨颗粒较小的配上酸口的面包，恰到好处得对冲了那种感觉，吃了之后，更加期盼下一道菜啦

一个餐馆最重要的功夫就是把看似家常菜的东西做出经典的味道来，即便是样貌看着普通，但是味道绝对不能普通

很多人因为没有怎么吃过米其林，或者只吃过一次两次米其林就把他作为至宝，其实真的没有必要，尤其是那种新派法餐，创意法餐之类的，好多是把这种汁兑那种汁，说得好听，吃起来也就那么回事，吃这玩意还是要点心情的，跟谁吃，吃什么，怎么吃，是不是饿了之后吃，这些都挺重要

好多人展示了在白兔吃的一种什么干木柴一样的里面扒出来的肉，我没有点那道菜，最后甜片点了不少，各位见谅，下次您亲自去吃吧

俄罗斯民族众多，像是格鲁吉亚菜、中亚那些斯坦烧烤、圣彼得堡的精致法菜，传统的大饺子红菜汤都不错，以前我最早一次吃俄餐是在哈尔滨中央大街的波特曼，直到现在都还能记得那个奶油土豆泥的美味

白兔餐厅也是莫斯科一个站得高看风景的好地方，既有七姐妹的巍峨和老单元楼的平庸

对面是乌克兰饭店，那种感觉又像回到了六十年代的北京

距离总理府也不算远，谁能告诉我那个圆顶是啥

旁边这个刷了一半的是外交部，蓝天白云下非常好看，这种斯大林风格的七姐妹高楼建筑质量超好，冬暖夏凉，而且又是异常高大，除了莫斯科，就波兰华沙和拉脱维亚里加有两栋

远处的克里姆林宫，因为天上的云彩，金顶有了不同的颜色

这里还有了一点重工业时代的痕迹，整个莫斯科的空气不算好，我只是夏天来过，希望再有机会能多看看

楼下的火车站也看得挺清楚，来到莫斯科，收集各种不同的火车站和七姐妹也是一项特殊的爱好

远处的文化人公寓是我对七姐妹建筑最初的印象，这种摩天大楼到底有多贵，盖一个大约要花2亿美元，而帝国大厦大约花了4000万美元，虽然差了20年，有一定的通货膨胀，但是大概算下来也几乎要两倍了

多点时间，这个世界还有更多的美好​

中秋快乐，大家都会有属于自己的美好！