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墨西哥塔克摆摊(墨西哥牛油果塔克)

更新时间：2022-10-02 10:55:04

以前很喜欢去墨西哥餐厅吃墨西哥塔克.浓浓的牛油果酱味道百吃不厌.因为疫情的原因就很少去了～

当然不去餐厅也阻挡不了一个吃货的行动.于是自己在家开始琢磨墨西哥塔克～

墨西哥塔克分两个部分.一个是酱一个是饼～

首先做墨西哥牛油果酱.

配料：牛油果一个

番茄半个

大的洋葱四分之一.小的洋葱一半就可以了～

黑胡椒适量～

盐适量～

柠檬汁两滴.这样牛油果吃来不腻～柠檬汁可以买现成瓶装的也可以是新鲜柠檬～

墨西哥塔克摆摊(墨西哥牛油果塔克)

牛油果买回来如果很硬说明太生了.常温下放几天，捏的时候软一点就能吃了～

所有的材料切小丁.拌在一起.

墨西哥塔克摆摊(墨西哥牛油果塔克)

是这样滴～

大概是这样滴，我还拍了视频不明白的可以看一下.

饼的配料：

酵母.面粉.面发好幹成薄薄的圆形就可以.

饼一定要幹的薄薄的再烙.这样口感更好～

墨西哥塔克摆摊(墨西哥牛油果塔克)

墨西哥塔克摆摊(墨西哥牛油果塔克)

如果觉得烙饼太麻烦.牛油果酱也可以搭配馒头吃味道也很好～

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