秋日水果图鉴(末伏将至,西瓜靠边站,多吃这6种“秋日水果”,安安稳稳出伏天)
更新时间:2022-11-15 02:58:45秋天的到来,三伏天也逐渐接近尾声了,伴随着丝丝的凉风,我们即将迎来三伏天的最后一个阶段——末伏!末伏顾名思义就是三伏天的最后一伏,末伏也被大家称为“秋老虎”,也就是说虽然早起和夜晚的时候已经能够感受到凉气了,但是中午的时候依然阳光照射依然十分的强烈,温度也是非常的高!
末伏的时候,正值秋老虎盛行,天气依然是高温干燥,这个时候我们在饮食方面还是要格外注意的,切勿暴饮暴食、大鱼大肉,日常饮食方面应该多吃一些蔬菜和水果,这样可以起到开胃的作用,还可以补充我们身体因为流汗而流失的水分!
秋天是一个收获的季节,末伏正值初秋时节,是北方地区水果大量上市的季节,所以爱吃水果的朋友千万可别错过了这个黄金时间段!夏天的时候,很多朋友特别爱吃西瓜,可谓是“无瓜不欢”,每当下班回家的时候就会抱着一个大西瓜开始吃。但是入秋以后,西瓜已经接近尾声了,这个时候的西瓜大多数都是罢秧瓜,口感特别的差,另外西瓜的寒性比较大,吃多了还容易拉肚子!这里就给大家分享6种适合末伏吃的“秋日水果”,末伏将至,西瓜靠边站,多吃这6种“秋日水果”,安安稳稳出伏天!
佳丽果
初秋时节,正是北方地区佳丽果大量上市的季节,说起佳丽果估计很多朋友比较陌生,但是说起嘎啦苹果大家就会感觉特别的熟悉了,佳丽果又名嘎啦苹果,属于苹果的一种,原产地是新西兰,引进我国之后,已经成为我国早熟苹果的代表之作了!相对于其它的苹果而言,佳丽果肉质金黄,酸甜适口,非常的好吃,这种苹果的季节性也特别的强,爱吃嘎啦果的朋友千万别错过了!
挑选佳丽果的小知识:我们在购买佳丽果的时候,可以先用手掂一下重量,重量足的嘎啦果水分充足,吃起来口感清脆,另外还可以看一下外表,如果果皮上有麻点,这一类的嘎啦果吃起来往往比较甜。
葡萄
葡萄是初秋季节最受欢迎的水果之一,虽然说现在的冷藏技术特别发达,一年四季都能吃到葡萄了,但是冰库里的葡萄味道始终不如新鲜的葡萄!末伏的时候,正是北方地区本地葡萄大量上市的季节,尤其是巨峰葡萄,个头大,水分足,糖分高,非常的好吃,而且售价也不贵,我们这里套袋子的5元一斤,不套袋子的4元一斤,比起其它季节十几元一斤的葡萄着实便宜不少,所以爱吃葡萄的朋友一定要敞开肚皮吃!
清洗葡萄的小技巧:吃葡萄的时候,很多朋友都是直接放在自来水下边冲洗一下,其实这种方法跟没洗差不多,清洗葡萄的时候,我们应该用剪刀把葡萄一粒一粒的剪下来,放在清水里边,加入一勺小苏打浸泡5分钟,然后加入少量面粉,利用面粉的黏性,把葡萄表面的杂质吸附干净,最后用清水冲洗几遍就可以了。
火龙果
自从有了孩子,火龙果就成了我们家日常生活中必备的水果之一,初秋末伏的时候,由于天气比较干燥,大家的消化普遍不好,这个时候适当的吃些火龙果还是非常不错的,火龙果里边的黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸,这些物质有利于加速肠胃蠕动,可以起到促进消化的作用。
食用火龙果的小知识:吃火龙果的时候,不要持续吃,隔上几天吃一次就行了,另外由于火龙果属于热带水果,不容易保存,一定要现吃现买,买回来之后立刻放在冰箱里冷藏起来。
哈密瓜
天气热的时候,很多朋友都特别爱吃一些瓜类来解暑,但是入秋之后,随着西瓜逐渐开始隐退,这个时候的西瓜无论是口感还是味道都大打折扣了,究竟什么瓜能够挑起西瓜的大梁呢?毫无疑问肯定是哈密瓜,哈密瓜具有生津止渴、清凉解暑的作用,是初秋时节的解暑佳品,而且哈密瓜的寒性也不会像西瓜那么重,可以放心吃!
哈密瓜的挑选技巧:说起哈密瓜,很多人都说瓜不甜,这是因为你不会挑选,我们在挑选哈密瓜的时候,应该选择那些瓜皮纹路稀疏的,形状椭圆,表皮颜色金黄的,这一类的哈密瓜吃起来更加甘甜。
山楂
秋天的山楂也被称为“山里红”,是我国特有的一种水果,秋天是山楂大量上市的季节,这个时候的山楂特别新鲜,价格也不贵!趁着山楂便宜,大家可以多买一些保存起来,这样无论是作为水果吃,还是泡茶都非常不错!
食用山楂的小知识:新鲜的山楂味道特别的酸,很多人都受不了这个酸味儿。建议大家可以做成山楂罐头,新鲜的山楂清洗干净,去掉里边的山楂核,装入玻璃瓶里备用。准备一些冰糖,放入锅中,加入适量的清水煮开,糖水晾凉之后倒入玻璃瓶里边,放到蒸锅里蒸10分钟左右,趁热盖上盖子就可以了。
猕猴桃
猕猴桃是很多人都特别爱吃的一种水果,在以前由于运输技术和储存技术不发达,猕猴桃可以说是一种“贵族水果”,但是现在就不同了,猕猴桃已经成为了一种大众水果,人人都能吃得起!秋天是猕猴桃上市的季节,这个时候的猕猴桃鲜美多汁,营养价值丰富,大家一定要多吃!
猕猴桃的催熟技巧:大家都知道,买来的新鲜猕猴桃又酸又硬,究竟有什么办法能够快速催熟呢?其实催熟猕猴桃的方法非常简单,我们只需要找一些能够挥发乙烯这种物质的水果就可以,苹果香蕉都可以,把这些水果和猕猴桃一起放入保鲜袋里边,扎紧袋子,两三天就可以了。
朋友们,末伏将至,秋老虎盛行,建议大家少吃西瓜,多吃这6种“秋日水果”,安安稳稳出伏天!你还知道哪些适合秋天吃的水果呢?欢迎留言分享哦!
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