世界杯咖喱牛肉干(在家教你用微波炉做咖喱牛肉干,香辣味美有嚼劲,家人吃了都说棒)
更新时间:2022-10-26 07:30:15“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。
在我们的日常生活中,
相信很多人对于牛肉干应该颇为熟悉。
虽然在大多数情况之下,
很多人吃牛肉干大多都是超市中买的,
但因为成品的单价过于昂贵,
有的款式甚至超出本身牛肉价格的两三倍之多,
所以相对于普通人而言,
牛肉干这款美味大多也就是偶尔解解馋的美食类型。
其实相对于笔者而言,
如果你懂得牛肉干的烹制方法,
其实买一些新鲜的牛肉回来自己做,
那绝对是非常不错的选择。
就拿今天分享的这款酒香咖喱牛肉干来说,
笔者用家中的微波炉烹饪了这款美食。
成品的风味不仅香辣味美,
而且在操作手法上也是极为的简单,
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话,
不妨来看看他是如何烹饪的吧,
还望喜欢。
【美食名称】:咖喱牛肉干
【准备原料】:牛里脊一斤,咖喱粉两勺,辣椒面一勺,120ml的红酒,一勺五香粉,六克白砂糖,三勺料酒,两勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,1g的盐和鸡精。
第一步:首先把准备好的牛里脊切成长度不低于5cm,宽高控制在一公分左右的长条。
第二步:随后准备一个稍微大点的碗,加入所有的调味料和切成条的牛肉,用筷子或者戴上一次手套,反复搅匀揉捏1分钟;之后盖上一层保鲜膜,放在冰箱冷藏腌制一小时。
第三步:而后准备一个平底碗,把腌制好的牛肉条一条一条的夹入其中,然后盖上一层保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔,之后直接放入微波炉,大火加热八分钟。
第四步:最后把平底碗取出,适当用筷子翻拌一下牛肉,然后二次放入微波炉,继续用大火加热十分钟左右,就能做成美味的牛肉干了。
相对于今天这款家常小零食来说,
你是不是也非常喜欢呢?
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。
相对于今天这款那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。
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