鑫沙苑一栋户型图(最大有7000㎡“食物物馆”!郴州人的胃就是被它养刁的!)
更新时间:2022-10-24 17:34:39一个热爱美食热爱生活的人是不能不去逛菜市场的
这是最好的时代,却也是生活气息逐渐消亡的时代。年轻一辈依赖着互联网,外卖、淘宝几乎能满足大部分需求。
大多年轻人对于菜市场的记忆,也许还停留在童年。如今的“时髦精”们走进菜场都显得有些格格不入。
菜市场也是一个城市的缩影,叫卖声、讨价还价声、都是最接近郴州人生活的地方,展现着郴州人火辣的性格。
几乎每个社区都会有属于自己的菜市场,你想做饭,走几步就可以买到最鲜活的食材。但是郴州人都知道,越大越老的菜市场里卖的种类菜最多,还有很多老味道。
这一次我们集合了郴州四个各有特色的农贸市场
还有一般人不告诉TA的 采购攻略
看完之后你也许会发现
郴州的菜市场居然这么大!这么繁华!
罗家井农贸市场
| 郴州人都知道的大型综合市场 |
罗家井几乎是郴州市区最全的大型综合农贸市场,批发、零售都集于此。它陪伴了一代又一代郴州人成长,其中有你的足迹吗?
▲80年代的罗家井市场
▲如今的罗家井市场
罗家井市场经历了30多年的风风雨雨,如今已是郴州极具代表性的地标。每到逢年过节,不来这里打卡都不算有仪式感!
罗家井真的像一个食物物馆,各种应季蔬菜,扑腾的鸡鸭鱼鸽,吐泡泡的海鲜,十里飘香的香料,堆积成山的豆制品,还有各种土特产水果卤味……
住在附近的人们无疑是幸福的,因为在这里,能买到的不仅是新鲜的蔬菜鱼虾肉,还有各种各样的美食小吃,不仅如此,衣服鞋帽这样的生活用品也藏在这一方菜场。
说起罗家井的特点,小编还特地向几位“买菜发烧友”打听了一番。都说罗家井的菜品不仅种类特别多,价格普遍也比一般市场要实惠一点。
这里还有很多老店子,几乎来这里买菜的阿姨都有自己熟悉的老店,比如牌坊附近的一家卤菜店,小编现在想起这里的卤猪耳还咂吧嘴!
市场地址:国庆南路罗家井商贸城一楼
占地面积:4200㎡
市场特色:老档口较多,本地特产丰富
采购攻略:罗家井的老摊位很多,如果你能说一口地道郴州话,说不定还可以在优惠价格的基础上再抹个零!
东苑阁农贸市场
| 郴州老居民区的缩影 |
东苑阁市场是苏仙区较大较全的菜场之一,它隐匿在一栋栋老楼房中。一踏入这片区域,就嗅到了真正浓厚的市井气息。
这个菜市场没新建菜市场高档华丽,但在这里,却能品出最地道最真诚的生活。
早上9点半买菜的人依然不少。还没进到市场里,已经看见很多住在附近的居民提着袋子满载而归。
这个菜场给人最深的印象,是摊主和邻里之间的状态。让买菜不像是交易,更像是熟人之间的分享。
摊主看见熟客一来,笑眯眯的询问今天买排骨还是瘦肉,吆喝刚到的猪耳朵又脆又新鲜。
(▲二楼自产自销区)
对于一些老年人来说,在菜市场的交流也许是他一天说最多话的时候。这些肉味、泥土味和熙熙攘攘的人群,都是这座城市最温情的记忆。
市场地址:苏仙桥底市一完小对面
占地面积:4100㎡
市场特色:人情味浓厚
采购攻略:市场分为2层。一层外围为水果、生鲜家禽区,一层内里为副食品、蔬菜肉类区;二层为自产自销区。总体布局清晰明了,菜品种类较为齐全,作为基础家庭采购不失为一个好选择。
香雪农贸市场
| 郴州“活水鱼”聚集地 |
说起振兴桥下的香雪农贸市场,首先想到的就是它的鱼市。如果说五里堆路的代名词是“烧鸡公”,那振兴桥底便是“活水鱼”。
很多郴州人都是冲着这里的鱼馆而来。鱼池就在两边馆子的中间,现抓现杀。也是这个市场的特色之一。
小编第一次来踩点的时候扑了个空。后来得知,每天下午五六点左右,才会有货车把新鲜活水鱼运输到这里。雄鱼、草鱼偏多,平均在2-3斤左右,十分活跳。
水产店店主告诉我们,除了很多附近居民经常光顾之外,郴州很多大小酒店、饭馆的活水鱼都是从这里直销批发的。可见这里的性价比和知名度都不一般。
市场地址:骆仙东路振兴桥下
占地面积:2000㎡
市场特色:水产、活水鱼交易
采购攻略:活鱼送货时间一般在下午5点-晚上7点左右,要选购新鲜活鱼最好在这个时间段前往,避免跑空。市场内有好几家供货商,可以进行比对后再购买。
鑫沙苑农贸市场
| 这个菜场居然有7000㎡?! |
听到“鑫沙苑”这个名字也许你会觉得很陌生,但说起地质队旁边的菜市场,你一定知道个八九分。
得知鑫沙苑农贸市场占地有7000平米,小编惊了。这几乎是中心城区面积zui大的菜市场之一,难怪每次来都觉得腿走酸了还没逛完!
走进市场会觉得这里的摊位管理很规范。水果、生鲜蔬菜和海鲜、肉类、家禽区都划分得很清楚,外区还有现酿米酒。一圈下来基本能把东西都配齐。
市场内随处可见各种警示标语,还有管理者机动在各区域巡查。很多摊位都张贴出了各自的年终评奖,让人购买食材时也更加放心。
这里还专门划分了一片“自产自销区”。为了解决一些城郊菜农入市难、卖菜难的问题,也更加保证了市场的有序。
迷恋乱哄哄的菜市场,不仅是因为那些碧绿新鲜的蔬菜、香气扑鼻的瓜果、活蹦乱跳的鱼鲜和丰满肥硕的鸡鸭,还有那些小吃摊,各色小吃应有尽有,总有一个能拴住你的胃。
市场地址:燕泉南路地质勘察院旁
占地面积:7000㎡
市场特色:种类齐全,管理有序
采购攻略:这里的蔬菜区很庞大也很集中,切记早上去买最新鲜;9点左右的菜市场打扫得很干净,很适合采购。
五颜六色的果蔬,活蹦乱跳的鱼虾,香辣的凉拌菜,脆香的烤鸭,垂涎欲滴的坛子菜,咸香的腊肉,香酥的炸鱼……这些菜市场,养刁了郴州人的胃!
在以前,菜场都是爷爷奶奶或是家庭主妇常去的地方。菜场也可以年轻人感受生活的好地方……周末一起去菜市场吧!
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