杯子意味什么(茶杯裂开了,不一定是坏事)
更新时间:2022-10-24 01:40:57今天给大家分享一个“有意思”的喝茶趣事。
有位茶友向杯小茶提问:“茶杯裂得越来越厉害,是不是一件坏事?”
“夜深人静的时候,还能听到茶室里有一两声叮当响的声音,朋友说我疑神疑鬼的……但是杯小茶我跟你说,我确信自己真的有听到!”
茶友分享的这件事情,乍听上去有点玄乎,不过仔细推敲下前后的描述,其实能大概琢磨出事情的原委来。
夜里那几声清脆的声响……极有可能就是茶杯开片的声音。
开片,其实是有声音的。
开片的声响,集中发生于一些瓷器刚出窑的那几分钟。
此时开片声音十分密集,声响是叮叮当当的,听起来似碗筷敲打的声音,似风铃声,宛如乐曲,清脆悦耳且美好,杯小茶现在仍然记得。
瓷器开片,与坯和釉收缩比率不同有关,出现温度骤降时,开片表现得尤其明显。
所以,开片除了出现在烧制过程中,也会出现在使用过程中,能开片的瓷器,在出窑之后的几千年内,仍会有不同程度的开片,比如宋代的汝窑。
使用过程中出现的开片,由于程度轻而不易令人察觉到它的声音。
你的茶具,也可能会开片。
严格意义上来说,只要是施了釉的瓷质茶具,都能开片,只是开片程度有明显、不明显之分。
从制作工艺的角度看,肉眼可见的开片是一种缺陷,古代的瓷器,大多数都有开片,因为当时制瓷施釉的能力有限。
现代瓷器工艺成熟,一般生产的瓷质茶具,使用再久也几乎看不出有开片,除非有意识地去使用开片釉等,制作出开片的效果。
需要注意的是,开片和开裂是两种不一样的概念,开片摸上去不会有刺手感,表面光滑,看上去若隐若现的,纹理分布均匀、细致。
如何保养,已开片的茶具?
想养好开片茶具,可以多多使用它们,在使用的过程中,最好只用于一类茶,这样养出的纹理颜色更具有特色。
例如,绿茶养出的纹理色浅,淡雅清新;
乌龙茶金色的茶汤,能养出金色的丝线;
黑茶,汤色浓,养出的开片深邃,能呈现墨色的纹理。
不使用的时候,可以将茶具存放在通风干燥处,这样茶具所处的环境温度更多变,能随天气发生变化,有益于形成开片。
开片,带有生命的温度
宋代起,人们才从开片中获得审美趣味,从残缺美中,品味出一种生命的温度。
每一次的开片,对瓷器来说,都是一次新生命的创造,对茶友来说,是茶生活中一次绝无仅有的惊喜。
瓷器开窑时迸溅出的开片的脆响,是它们初次心跳的声音,也是它们生命中的第一场狂欢……
开片造就的交错纹理,如同干涸了的河,让人在小小的方寸间,窥见大自然的一隅,也算得上“开片”讨人喜爱的原因之一。
遇见开片,是一种感动……所以茶杯裂了,不一定是坏事哦。
作者简介:杯小茶,您身边的茶专家。有趣有料,陪你喝好茶!
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