山东甲鱼养殖基地(市场需求大，却养殖时间长经济风险大，山东人这样养鳖回避风险)

说到鳖，虽然常听到，也知道是很滋补的一个品种，但要说常见常吃的话，也没达到那个程度。鳖的经济价值很高，有着很好的滋补效果，随着市场需求的不断扩大，野生鳖的数量急剧减少。鳖的养殖，成了一个新课题摆在养殖人的眼前。

在黄河边，生活着一群中华鳖，它是中国土生土长的甲鱼品种，因为生长地域，也被称作是黄河鳖。这种黄河鳖的背甲是黄绿色的，腹甲是黄色的，鳖油也是黄色的，所以被称作是三黄甲鱼。黄河鳖体型为椭圆形，后背光滑、圆润，裙边宽厚、伸展、平直而且有弹性。黄河鳖最让人喜欢的，就是体内的黄油了。在山东，专门针对黄河鳖的养殖，有人总结出了一套温室大棚加野外池塘放养的养殖模式。我们一起了解下。

要对黄河鳖进行养殖，首先就要区分公母。一般操作是选择5年以上的亲鳖，且体重要求在750克以上，亲鳖的好坏直接关系到繁殖的成活率，只有健康的亲鳖才能产出数量多和质量好的卵，这时候的亲鳖已经达到了性成熟。

除此外，挑选时候，还有同种异地，预防近亲结合的原则。也就是说，雌鳖和雄鳖要在不同的地区挑选，异地挑选最好选择距离二百公里以上范围的公鳖。雌鳖选择自己场内的优质雌鳖。

以山东为例，一般早春时候，就把刚冬眠苏醒过来的黄河鳖，按雌鳖和雄鳖4:1的比例投放到亲鳖池中。亲鳖池中的水质要偏碱性一些，PH值在7.5到8.5之间最合适。如果PH值偏低，可以用全池泼洒生石灰的方式来调节。因为生石灰遇到水能够释放大量热气，并产生氢氧化钙，能对池内水质的PH值有中和酸碱度的作用，同时，还能起到一次杀灭水中病菌的作用。

不出一个月，雌鳖和雄鳖就会在亲鳖池内自然交配。这个时期，需要注意它们的饲料，尤其是饲料中的蛋白质含量，这对亲鳖的发情和产卵很重要。饲料要用水搅拌，最终做成长条状，在池塘边定点投喂。注意投喂时候不要打扰它们，一旦亲鳖受到惊吓，就不会再出来取食，繁殖的工作就进行不下去了。

亲鳖池的四周要提前清除掉沙土、玻璃、碎石颗粒、杂草等危害亲鳖的杂物，并铺好细软的沙土，还要经常松松土，方便雌鳖产卵时候扒窝。以山东为例，大约5月到6月，黄河鳖进入到产卵期，雌鳖产卵时候多数都在夜间，这个过程一直能持续3到4个月，一直到9月的中旬停止产卵。

亲鳖产下的卵，全部靠自然温度和天然阳光来孵化。处于产卵期间的雌鳖，可以产3窝到4窝，每次间隔10天到30天不等，每窝产卵20枚左右。但是自然孵化产蛋率低，时间长，一般为了提高孵化效率，养殖户都会把亲鳖池四周产的卵收集回来，进行人工孵化。黄河鳖的卵圆圆的，大小比较匀称，重量在5克到8克之间。

收卵的时间有讲究，一般都是每天的清晨进行收集。收集后的沙土要再次填平，因为雌鳖再次产卵时候还会再用到。收集的卵不能着急进行孵化，要在孵化室内静置至少一天。这一天相当关键，因为一天之后，就能明显的看出来，哪些是受精卵，哪些是未受精卵。将卵内呈现白色和浅黄色，且两种颜色界限分明的卵留下，进行统一孵化。而颜色界限不明确的未受精卵则抛弃。

人工孵化黄河鳖要准备好细沙，沙筛的越细越好，因为孵化成功的稚鳖外表娇嫩，沙子颗粒过大很容易就会划伤它们。将细沙均匀的铺在孵化箱里，每个孵化箱能放3层卵，每层之间用沙子隔开，按照收卵顺序，将时间最晚的鳖卵摆在最下层，依次往上排。每一层卵之间要撒一层沙子来保湿，沙子湿度80%左右。或者达到用手能攥成团，但松手即散的程度。

这样就可以将孵化箱层层摞起来，进入到孵化阶段了。从黄河鳖产卵进入孵化室，到最终破壳，黄河鳖大概需要45天就能出壳，比天然孵化节省15天以上的时间。

孵化室温度控制在25度到31度之间，要时常对孵化箱喷水，保障沙子的湿度始终保持在80%，到了孵化的最后10天时候，要将沙子的湿度降低到50%到60%。这样是为了防止沙子内积水，导致卵腐烂，进而影响孵化率。

这里值得一提的是，黄河鳖的孵化箱向外的一侧要开一个小口，每次对孵化箱喷水就在这个小口进行。同时，45天过后，刚破壳的稚鳖，也会从这个小口爬出，开始它们新的一生。

养殖户会在每一列孵化箱下面，摆上一个水箱，稚鳖的嗅觉非常灵敏，它们会自己顺着孵化箱的小口爬出来，掉入水箱中。到这一刻，黄河鳖的人工繁殖就完成了。