英超球员在哪里用餐(鲁尼博格巴光顾,弗格森帮拉客,这家神秘中餐馆是英超球星的挚爱)
更新时间:2022-10-12 17:46:35都灵,这是乔·哈特职业生涯第一次前往海外踢球,在代表曼城出战348场正式比赛后,他被执拗的瓜迪奥拉清出了球队的阵容。虽然只是租借,但哈特必须在意大利开始全新的生活,与此同时,他也只能向自己钟爱的餐厅——Nando's 暂时告别了。
在老牌工业城市曼彻斯特,Nando's的招牌屡见不鲜,有传言称,只要哈特嘴馋了,即便是刚结束一场激战,他也会钻进一家Nando's,大快朵颐一番。作为一家发源于南非、主打葡萄牙风味的烤鸡店,Nando's在澳大利亚、加拿大、马来西亚、新加坡、南非、美国和英国都设有连锁店,去年,曾传出Nando's“即将在天津开设分店”的流言,但最终被官方辟谣。
身为一家全球连锁店,Nando's的声望自然不言而喻,不过,至少在曼彻斯特,有一家中餐馆才是英超众星的挚爱——从弗格森、范加尔到瓜迪奥拉,从鲁尼、巴洛特利到保罗·博格巴,他们都先后光顾过这家名为“天外天”(Wings)的中餐厅,《每日邮报》甚至写道,“曼切斯特其他的餐厅老板,很可能会对‘天外天’受到的关注而感到嫉妒”。
刚来到曼彻斯特不到两周,曼城新援布拉沃就在瓜迪奥拉的介绍下来到了“天外天”,由此看来,加泰罗尼亚人应该对这里感觉不错。“天外天”的火爆程度可能超出你的想象,这么说吧,巴洛特利曾试图从利物浦的家中,叫到“天外天”的远程外卖……
与很多海外的中餐厅一样,位于林肯广场的“天外天”是个不起眼的存在,虽然开在曼彻斯特市中心,但相较于邓斯基特大道上的人头攒动,这里的一切都显得太安静了。在一个很容易忽略的、上世纪60年代的办公区角落,“天外天”的红色和米色招牌静静地挂在那里,从外面黑色的玻璃看过去,这里更像是个洗脚房。
“天外天”的老板名叫Wing Shing Chu,中国香港人,很少在聚光灯下露面。两年前,在法尔考到此庆祝加盟曼联的私人聚会上,Wing Shing Chu与法尔考、门德斯合影留念,这已经是他为数不多的公开照片。Wing Shing Chu曾小心谨慎地表示,他并不想被视为只会通过名人赚钱的商家,而每次有狗仔队跟拍时,他都会感到很不自在。
Wing Shing Chu的故事,其实颇有“传奇”色彩。
早在1979年,尚未成年的Wing Shing Chu就来到英国留学,并在索尔福德市一个普通的薯条店打工。很幸运,这家饭馆是他阿姨开的,从长辈那里,Wing Shing Chu学会了英语和一些基本厨艺,在后厨帮忙的这段时间,他经常会饿肚子,但也学到了很多专业知识。经过多年的累积和学习,Wing Shing Chu在奥尔德姆郊区的工人社区开启了第一家餐厅,身为一名曼联球迷,他欣喜地看到荷兰人斯塔姆逐渐成了本店的常客。
12年前,这位能流利背出1979年英格兰足总杯决赛曼联首发11人的香港人,将“天外天”开到了曼彻斯特市中心,不久后,亚历克斯·弗格森爵士就在这里与其相识,并开始帮他宣传、造势,介绍更多圈内人前来光顾。Wing Shing Chu的名气越来越大,在董方卓加盟曼联时,他还临时客串过现场翻译,一次,他甚至被邀请坐上了曼联球队大巴。
随着Wing Shing Chu声名鹊起,“天外天”也得到了更多人的认可,布莱克本队就曾在这里,举办过一次欢乐的圣诞派对。“天外天”的占地面积并不大,满打满算只有15张桌子,所以,预定是每次用餐前必须完成的环节。在记者迈克·基冈看来,“天外天”的侍者礼数周到,他们会戴着白手套上菜、倒水,并清晰地回答顾问提出的问题。“这些食物看起来并不华丽,但包括饮料和甜点在内一切都非常可口”,为了鉴识一下那些球星的品味,基冈先后点了黑胡椒牛排卷、酸辣酱配鸡肉饼和四川辣酱蘸大虾,风卷残云之后,这个英国人甚至觉得有些意犹未尽……
好吧,范加尔的很多选择都是错的,但“天外天”这家餐厅是个例外。
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