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牛有几个品种(疯狂的比利时蓝牛,“肌肉怪物”背后的秘密,养牛户不可盲目养殖)

更新时间:2022-10-08 08:05:02

比利时蓝牛是原产于比利时的肉牛品种,因其异常发达的肌肉常被人们称为“魔鬼筋肉牛”、“肌肉怪物”、“健美牛”等,不少人想方设法的将其引进到国内进行养殖,然而表现却让人大失所望。今天小编就来给大家聊聊比利时蓝牛,希望养牛户朋友们看完不要盲目养殖!

牛有几个品种(疯狂的比利时蓝牛,“肌肉怪物”背后的秘密,养牛户不可盲目养殖)

1、比利时蓝牛的培育史

比利时蓝牛原本和普通牛并无区别,饲养的主要目的便是产奶兼产肉,可以说和乳肉兼用型的西门塔尔牛非常相似。

为了提高比利时蓝牛的产肉性能,比利时的农场主在19世纪的时候,从英国引进了短角牛(世界上最早的专门化肉用牛品种之一)进行杂交,以提高比利时蓝牛的产肉性能。

经过杂交后的比利时蓝牛,有一部分肌肉生长速度异常快,于是农场主对这部分牛进一步选育、繁殖,最终形成了新的比利时蓝牛种群。

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2、肌肉疯狂生长的小秘密

很多人说比利时蓝牛是“转基因”技术造就的产物,然而事实并非如此,19世纪世界上根本没有“转基因”的概念,更没有“转基因”的技术,所以比利时蓝牛不可能是“转基因”技术造就的产物。

比利时蓝牛的肌肉之所以会疯狂生长,其实是属于“基因缺陷”,它们的一种蛋白质基因不能正常发挥作用,这种蛋白质名为“肌肉生长抑制素”,是调节肌肉生长的激素,所以比利时蓝牛的肌肉才会不停地疯狂生长。

牛有几个品种(疯狂的比利时蓝牛,“肌肉怪物”背后的秘密,养牛户不可盲目养殖)

3、母牛难产率极高繁殖困难

从世界范围来看,西门塔尔牛、夏洛莱牛、安格斯牛等肉牛品种养殖数量均比较多,而比利时蓝牛这种“肌肉怪物”的养殖数量却比较稀少,可以说少有大型牧场去专门养殖比利时蓝牛。

这一切都与其极高的难产率有关,夏洛莱牛头产母牛20%~30%的难产率已经让养牛户叫苦不迭了,可纯种比利时蓝牛无论头产母牛还是经产母牛,难产率都要高达70%~80%以上,也就是说大多数的比利时蓝牛母牛都需要进行剖腹产才能产犊。

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4、杂交后遗传基因并不稳定

因为比利时蓝牛母牛的难产率高,不少人便设想用比利时蓝牛作为父本,其他品种的牛作为母本,进行杂交育种,以便解决比利时蓝牛母牛难产率高的问题,同时又可以提高后代牛的肌肉生长优势。

近几年,国内不少养牛户也在这样尝试,花费高价购买比利时蓝牛的冻精,给其他品种的母牛进行配种,然而产出的杂交牛不仅没有肌肉生长优势,甚至生长速度、饲料转化率等方面不如同龄的其他品种。

主要原因在于比利时蓝牛与其他品种的母牛杂交后,其遗传基因非常不稳定,所繁殖的后代杂交牛多不会存在“基因缺陷”,也就是说“肌肉生长抑制素”这种蛋白质可以发挥作用。

最后再次建议看完本文的养牛户,不可盲目跟风养殖比利时蓝牛或其杂交牛,因为这种牛真的是“中看不中用”!