一个芝麻糕(头发脾胃一块养!药房都买不到的山药芝麻糕!10分钟学会!0失败率)
更新时间:2022-10-07 01:46:40山药是药食两用的食物,
冬天常吃山药好处多!特别是天气渐冷,
脾胃虚弱的人很容易肠胃不适,
这时候可以吃些山药来调理。
平时除了煮汤吃,蒸着吃,
粉糯的野山药拿来做糕点也特别合适。
今天给大家分享一款黑芝麻山药糕。
松软香甜,家里的小朋友也会特别喜欢。
而且用自制的山药糕给孩子当零食,
健康又营养。
将山药打碎,搭配补肾益气的黑芝麻,
冬季特别滋补。
准备时间:8分钟
烹饪时间:30分钟
#食材#
•山药1根300g
•松鲜鲜黑芝麻核桃酱20g(可以用黑芝麻粉代替)
•零卡糖适量
#步骤#
1.食材准备:把山药削皮切块,用搅拌机把山药搅碎,打成山药糊糊。
2.山药糊糊盛出,加入适量黑芝麻核桃酱搅拌均匀,没有的话用黑芝麻粉代替,主要目的就是提供黑芝麻味。
可以根据个人口味再加入一些代糖会更好吃。
3.找一个可以耐热的模具,先涂抹一层油方便脱模,然后均匀铺上山药泥。
4.盖上保鲜膜,扎些小孔,放入蒸锅中。
5.冷水上锅蒸25分钟就熟了。
晾凉后直接切小块,糯叽叽的黑芝麻山药糕,你不想尝尝么!
吃起来没有外面蛋糕的甜腻,
更多的是山药的自然清甜
和黑芝麻的特殊醇香,
恰到好处。
除了提供香味,山药还带来了特有的湿软绵密,
吃起来清香湿润,不噎人。
你们在家一定试着做做哦,
如果没有黑芝麻核桃酱的话也可以用黑芝麻糊或者黑芝麻粉代替哦!
超级简单又方便~
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