甘肃定西十大美食(「美食推荐」“中国马铃薯之乡”——定西各地特色美食攻略)
更新时间：2022-10-03 23:35:00定西，通称“陇中”，是甘肃省辖地级市，甘肃省人民政府批复确定的丝绸之路经济带甘肃段重要节点城市、陇中地区中心城市。
定西地处中国西北地区，甘肃省中部，地处黄土高原、青藏高原和西秦岭交汇地带，是甘肃省确定的区域中心城市、国家中医药产业发展综合试验区核心区、全国首批区域性马铃薯良种繁育基地，素有“兰州门户、甘肃咽喉”之称。
定西历史悠久，文化旅游资源丰富。自战国秦置陇西郡以来，已有2200多年的历史。是中华民族黄河文明的重要发祥地，马家窑文化命名地，李氏寻根祭祖地，齐家，寺洼、辛店等史前文化交汇地，全国重要的书画作品集散地。定西是文化强市，这里也涌现出不少书法家。文化往往与美食交相辉映，在这里，就连美食当中也带有点文艺范，那就让我们看看定西各地的特色美食都有哪些吧！
【安定区】
火锅（三五好友躁起来！）
麻食子
煮洋芋（这才是朴实无华）
猪肉粉汤
【通渭县】
通渭荞圈圈
通渭浆水面
通渭牛筋面
通渭油饼子
通渭油饼
【陇西县】
腊肉
烧鸡粉（这个有点绿）
陇西钱肉
陇西腊羊肉
大肉面
荞粉
【渭源县】
洋芋焌焌儿
锹甲铺馒头（你看这个馒头多白）
馓饭
懒疙瘩
烫面饼子
【临洮县】
临洮凉面
臊子面
临洮洋芋搅团
临洮干甜醅
【漳县】
漳县手抓羊肉（就得用手抓着吃）
羊十道（这可是一桌硬菜）
腊肉蕨菜
漳县蚕豆
【岷县】
面片
糊糊（养胃好饭）
粉鱼
点心
黄酒泡馍（这个是不是独特？）
以上给大家分享的定西各地地方特色美食，荤素搭配，特点鲜明，完全可以让我们领略到定西美食的特色。当然，定西的美食远远不止这些，还有更多的等待大家亲自去品尝。以上分享的定西特色美食如有不足，欢迎小伙伴们在评论区留言进行补充哦～
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