上海外滩酒吧图片(在外滩的这间酒吧里，尝遍世界的味道)

九月末的世界，的确有一些热闹非凡。

上海外滩迎来了一个足以占据话题C位的全新酒吧——轩尼诗全球首家品牌概念酒吧。

数千公里之外，法国干邑正以一场绚烂的白天烟花艺术表演，欢庆轩尼诗X.O诞生150周年，当代艺术家蔡国强是这项艺术盛会的创作者。

以轩尼诗为纽带，这场面对全球直播的“烟火奇观”恰好成为酒吧BLENDS by Hennessy开幕之夜的高潮，颇有些“普天同庆”的壮观，几度冲上热搜。

【真心招待所】

01

热搜

9月25日晚八点，BLENDS by Hennessy以轩尼诗全球首家“概念酒吧”的身份标签正式出道，坐标上海外滩十八号。

外滩，从不缺少精彩的酒吧，同样在外滩，似乎很少有一家酒吧的开业能持续登上热搜。

人们关注BLENDS by Hennessy有很多缘由，酒吧的owner是大名鼎鼎的干邑品牌轩尼诗，“轩尼诗全球首家”的关键词更是引人入胜，它还开启了一个名叫“概念酒吧”的全新玩法。

什么是“概念酒吧”？

用所长的认知来解读，它既是酒吧，却又不仅仅是酒吧那么简单。

它可以以酒吧为载体，将多元的活动引入其中，一次调酒工坊，一场时尚跨界，一个潮流派对……重新定义魔都时髦生活新概念。

它也可以是颇具实验主义气质的舞台，在人与酒，人与人的互动和碰撞中寻求灵感，探索更多都市精彩生活的可能性。

它就像是生活乐享家的兔子洞，钻进去，便打开了一个别开生面的新世界。

所长凭借资深酒客的身份，拿到了一张进入“兔子洞”的门票，在25日下午2时许，酒吧正式开业前的6小时，成为了第一批探访的客人。

02

探店

外滩十八号，进门，直行，右转，便是BLENDS by Hennessy。

入门处的设计，宛如剥开的蛋型空间，现代金属材质的“蛋壳”外还套有一层法式古典风格的外墙。双层空间，错落搭配，两翼有窗，头顶有光，壳身全白，线条简约流畅，是未来流行的酒吧样貌。

酒吧窗外，近处是摩登外滩的时髦行人，远处是一江之隔的东方明珠，目光所及都是当下迷人的风景。

日光穿透玻璃窗，带来明亮的视野：进门左手边正红色的吧台区，琳琅璀璨的酒瓶酒具，开门见山直抒酒吧藏酒实力；右手边的金属展示架上，轩尼诗李察、轩尼诗皇禧、轩尼诗百乐廷、轩尼诗X.O、轩尼诗V.S.O.P、轩尼诗新点等轩尼诗家族全系列干邑可见即可享。

继续向前，潘通色彩的DJ台正在等待暮色降临之后的大显身手；与DJ台遥遥相对的是与墙壁同色系的沙发区域，有一种温暖而又慵懒的舒适感。这是一间从白天开始就值得好好欣赏的酒吧。

你也可以从酒单上，窥探到这种别出心裁——“在白天，我们启发每一份优雅与时髦，用温度诠释态度，请选择开启一天的心情。”

关于BLENDS by Hennessy，我的打开方式是一杯轩尼诗百乐廷。除了杯售干邑，厚厚一沓的酒单里还有低酒精鸡尾酒、经典鸡尾酒、经典鸡尾酒变奏、以及将世界之味融入杯酒的鸡尾酒特调。

03

特调

“轩尼诗世界巡旅”作为这次特调的主题，为被疫情宅在国内的我们打开了一扇感知世界的窗口。这既是轩尼诗250多年来从法国干邑地区走向全球的世界巡旅，也是我们放飞舌尖的味觉探索之旅，好喝且有趣。

美洲狂想曲——第一站美洲

以黑胶唱片为杯垫，回看了1975年轩尼诗踏上美洲大陆，恰逢爵士乐流行年代的历史。

唱片之上，鸡尾酒以轩尼诗新点为基酒搭配金万利、橙味甜酒，佐以绿茶、柠檬汁和糖浆，代表了如今纽约街头潮流音乐多元融合的无限可能。

破晓巡航——抵达伦敦

将绿色酒体委身于充满迷离烟雾的橡木酒桶中，以此象征首批轩尼诗V.S.O.P抵达雾都伦敦时的景象。

轩尼诗V.S.O.P、日本正荣开心果酱、杏仁露、西科姆酒花的奇妙组合，在造型与味觉上有一种既古典又摩登的时代错觉。

迷失外滩——上海上海

1859年，轩尼诗从上海首次登陆中国，并与国人共同见证此后的风云变幻。

如果说盒子里的鱼子酱和装在香水瓶里的可食用香氛代表了生活的奢华质感，那么酒杯中唐培里侬香槟和夏桐起泡酒两个不同版本，则以热烈升腾的气泡诠释了滋味的传承发展与生生不息。

奔放莓果——墨西哥很美

画风一变，我们又跟随鸡尾酒特调来到墨西哥。

轩尼诗V.S.O.P、覆盆子果酱、甜菜汁以及梅子和花卉，将鸡尾酒装点成墨西哥人的后花园。

比起常规的鸡尾酒，我更愿意将它形容为一份分享式的佳肴，看到一旁的木勺了吗，舀一勺来吃，滋味更佳。

头号玩家——想去外太空看一看

轩尼诗世界巡旅的最后一站，是外太空，是宇宙的边界。

轩尼诗X.O与雅伯10年的碰撞，带来味蕾体验不断升级，龙舌兰花蜜、青柠汁和菠萝汁的调配，带来了融合之味的更多可能。

04

融合

这是一场始于轩尼诗的奇遇，这个来自法国的著名干邑品牌，在外滩黄浦江边的魔力空间里，挥洒着令人惊讶的想象力。

这里有调酒师冠军Chris Xi 奚佳讳和国外知名设计师团将世界风情融入舌尖的“轩尼诗世界巡旅”系列。

这里也有可以吃的轩尼诗精致小食。将轩尼诗融入香草榛仁巧克力冰激凌，并以轩尼诗X.O 带来的蓝色火焰为点缀，是名副其实的“燃情轩尼诗”。

像是一场关于“融合”的游戏，餐酒的融合、东西方元素的融合、过去与未来的融合……淋漓且尽致。充满惊喜的搭配、全新的饮用方式，以及沉浸式的五感体验，让人不得不去重新琢磨BLENDS by Hennessy这个酒吧名字中的“BLENDS”，除了调配这一层字面意思之外，还蕴含着多元融合的深意呀。

05

启幕

夜幕降临，整个外滩披上了华灯光影。

BLENDS by Hennessy完成了日间休闲向夜间派对模式的切换，等待着关于它的开幕首秀。

在被聚光灯锁定的酒吧里，轩尼诗品牌大使李宇春一亮相，其强大的潮流气场便随着直播电流隔屏传送。

BLENDS by Hennessy酒吧的魔力在于，不管是谁，深入现场总有一种调和多元的创作冲动。

专为李宇春定制的特调鸡尾酒作品是一款分子鸡尾酒，调酒原料经过食材结构重组，变成了一份融汇中西的布丁和中式面条。这款鸡尾酒还有一个好听的名字，初心之选，与轩尼诗“品见初心”的主题宣传一脉相承，其中的酸甜辣，味味分明，一如炽热初心。

与此同时，BLENDS by Hennessy亦与轩尼诗法国总部连线，将当代艺术家蔡国强为轩尼诗X.O诞生150周年所特别设计的白天烟花艺术表演，面向全球，实现同步直播。

9月25日北京时间晚9点15分，法国干邑时间下午3点15分，两万发烟花从漂浮在夏朗德河上的150个酒桶中迸射而出，以万般绚烂致敬人类的坚毅、勇气与希望。这场充满诗意与戏剧性的庆典发生丰收之季的尾声，是轩尼诗干邑酿造周期中孕育生命与希望的时刻。

法国干邑烟火落幕，上海外滩派对启幕，我们跟随轩尼诗完成了一场了不起的时空穿越，心满意足地收下艺术鉴赏与酒吧体验这两份大礼，超越所享。

BLENDS by Hennessy现已开放预约，

你可以直戳下图?

进入小程序，预约到店，

开启属于你的干邑社交。

小程序内容包括但不限于：预约订座、报名主题活动，购买轩尼诗全系列以及多款特别版产品，查看鸡尾酒调配灵感与配方，或向好友预定赠送特调鸡尾酒。

BLENDS by Hennessy位于上海外滩十八号，周日至周四10至24点、周五周六10点至凌晨1点，静候光临。

【阅读本文前请确认你已年满18岁，请理性享用美酒】

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