当前位置:网站首页> 体育百科 > 柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

更新时间:2022-09-27 06:05:29

寒冷的秋冬季节,水果市场上最备受青睐的就是柚子了,每个地方的柚子品种不一,有红心柚子、有蜜柚,但味道都很美味。

当你剥开它薄薄的外皮,就会显出淡黄色的片片瓤瓣,翻开瓤瓣,果肉饱满晶莹,粒粒菱形的瓤晶莹剔透,赏心悦目,入口一尝,柔软多汁,甜酸适度,特别的美味。

俗话常说“秋吃柚子,赛过吃肉”,秋冬季节的柚子全身都是宝,柚子可以补充水分,还可以做成蜂蜜柚子茶,秋冬季节咳嗽多,多喝点它,咳嗽远离你,柚子还能做成美食,是一道不可多得家常菜。

下面分享柚子的三种美味吃法给大家,喜欢的朋友不妨试试,这宝贝水果,大家可不要错过 。

自制蜂蜜柚子茶

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

配料:

柚子一个、蜂蜜适量、冰糖适量

烹饪步骤:

1.用盐搓去柚子皮表面的蜡

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

2.柚子皮去瓤 然后切细小 放盐水里泡一个小时

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

3.水烧开后放柚子皮和冰糖

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

4.等到皮熬成透明的时候放柚子肉

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

5.我熬了一个多小时 等放凉了以后加入蜂蜜,一定要等凉了以后否则会破坏蜂蜜的活性

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

6.放入蜂蜜后放冰箱保存

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

巧扒柚子皮

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

配料:

柚子1个

烹饪步骤:

1.柚子1个

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

2.按虚线部分把柚子皮划开,注意不要太深以防划到果肉。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

3.把多余的柚子皮去掉。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

4.去掉上盖

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

5.用刀如图划柚子下半部分,注意不要划到果肉哦。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

6.完整个柚子肉整个剥下来了。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

7.一瓣一瓣的剥皮,小心不要剥散哦。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

8.剥好一瓣摆一瓣,完成。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

9.诱人吧!

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

柚子皮炒火腿肠

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

配料:

柚子皮150克、火腿肠100克、青椒一个、大蒜四瓣、油适量、盐少许、十三香少许

烹饪步骤:

1.将柚子皮的外面那层黄色的皮去掉,然后洗干净备用。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

2.将柚子皮放入开水锅中,锅再次烧开后煮半分钟左右。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

3.将煮好的柚子皮放入凉水中泡一晚上。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

4.将泡过的柚子皮挤掉水分,重新换一盆水,把柚子皮再次放入水中,让柚子皮充分吸收水分后,再次挤干水分,这样来回挤四五次,柚子皮的苦味就去除了。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

5.将柚子皮切成丁。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

6.将青椒切成小片。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

7.将大蒜切成末备用。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

8.将火腿肠也切成丁备用。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

9.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入大蒜末炝锅。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

10.放入柚子皮和火腿肠一起翻炒,炒出蒜香味。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

11.炒的过程中适量的添点儿水,因为柚子皮吸水性强,即使放了水也看不见水。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

12.这时可以用炒菜铲子将柚子皮的水分挤压出来,边炒边挤压。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

13.柚子皮的水分挤压出来差不多时,放入十三香,青椒和盐继续翻炒。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

14.将青椒炒至断生,盐翻炒均匀就可以出锅了。

柚子治咳嗽的做法(“秋吃柚子,赛过吃肉”,柚子全身是宝,分享柚子的三种好吃做法)

大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞、评论

转发关注香哈菜谱,学更多美食做法