世界杯举杯为什么摇手(历史悠久而又无处不在，谈谈奇妙的酒桌文化)

一心敬啊，哥俩好啊，

三星照啊，四季财啊，

五魁首啊，六六顺啊，

七个巧啊，八匹马啊，

九常有啊、十全到啊。

说起这个酒桌划拳，脑袋里面总有两个撸起袖子，光着膀子摇手划拳的汉子，那场面不能说是惊天地泣鬼神，也算是锣鼓喧天，鞭炮起舞，大气磅礴……

这种经典场面就是我们口中常常提及的酒桌文化。

新年才过，又得奔赴生活抗战的最前线，不知道大家是否都有相同的经历，过年的这几天，更多的是在酒桌上摸爬滚打。

今天去王大爷家喝酒，明天去隔壁张叔家吃饭，早上去舅舅家喝酒，晚上又到了姑姑家吃饭，总之有酒就对了。

每每上了酒桌，总是提心吊胆，因为对这酒桌的文化，我就是一个小学水平。当然，发扬21世纪爱学习爱劳动的优良传统，偷师学艺也能学个一招半式。

一张八仙桌，八把靠背椅，活齐，酒席开始！

先是酒桌摆放，最大最豪华的椅子必须放在大门的对边，那里面朝大门背朝堂，称作一席二席（左边是一席，右边是二席，自古以来左为大）。一席和二席的对面就是三四席了，一般背朝大门面朝堂，桌子两边没有席位。每一桌都有一位端菜倒酒的人，就坐在这里两边，美其名曰酒司令。

接着上菜也有将就，不管桌子坐几人，必须得放八碗八筷。还有两瓶酒（或者一瓶酒一瓶饮料），两包烟，寓意好事成双。上菜一般得先上鱼，搏个好兆头，年年有余。当然，最后得上红烧肉，寓意红红火火。

当然，上菜的“小二”也得有讲究，上菜端盘得竖着拿，你要是横着拿，你可就被扣工资了，因为横着拿是给死人的。

上了酒席，眼睛就得放亮，不管认不认识，得搞清楚长幼尊卑，如果实在不知道，你就看一席二席坐着谁，谁就老大。

哈哈，目前为止，我也就坐过一次一席，那就是女儿回门女婿伟大。那家伙，那天桌子上全是辈分大的大爷大叔，坐在一席都瑟瑟发抖。当然，妹妹结婚，舅舅为大，可是现在的饭店酒店都是圆桌，奈何没有一席。

最后就是敬酒啦，别管你是喝饮料还是喝酒，从一席开始一个一个陪酒就对啦，当然，如果你坐一席，那就没你什么事了，等着别人陪你喝就好了。

当然，敬酒之时，特别是敬长辈，必须站起来举杯敬酒，当然也有地方用酒杯敲桌子，不同地方方式不同，但是自己的酒杯都必须比对方拿的低一些。

不同地方，文化也不一样，哪里像现在同学聚会或者同事团建，你想喝就喝，没多少讲究。

酒文化博大精深，偷师学艺必然学而不精，略知一二罢了。

吃一堑，长一智，上酒桌多了，自然而然我们也都变成了那个酒桌上的人。