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为什么看世界杯要和啤酒(你知道看世界杯为什么要喝啤酒嘛?美国学者说这是基因遗传)

更新时间:2022-08-29 14:20:02

你肯定知道,看世界杯喝低度数的啤酒更好,既不至于酒醉且尽兴看球!

不仅如此,大多上班族总觉得周末适合“一杯红酒配电影”,或是胡同巷口的大排档惬意地来一“局”!

为什么看世界杯要和啤酒(你知道看世界杯为什么要喝啤酒嘛?美国学者说这是基因遗传)

酒不仅是种能改变心情的饮品,它从9000年前的上古开始,就已经成为人类文化的一大助力,催动了艺术、语言、宗教的发展。

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常听闻:“绵长岁月,酒局不灭!”

其实,除了世界杯,生活处处似乎都能嗅到“觥筹交错”的味道,著名宾夕法尼亚大学分子生物学考古专家麦戈文,他把饮酒视为人性固有的一部分,以至于半开玩笑地提议把我们的物种学名从“智人”改成“饮人”。中国的新娘更是喜欢用一杯米酒敬宾客。

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那么,人类为什么从根儿上就这么爱喝酒呢?

地球初始:祖先从树上下来找酒

美国以为著名学着曾说:“人类对酒的挚爱是一种刻在基因的进化,正是这种原因构成人与其他大多数动物的分别。”

地球最初出现的人类,他们只会在树与树之间跳跃,不落地,饿了就以野果为食。一次巧合他们发现吃腐烂野果、以及无意间摄取到乙醇,感受到了从未有过的妙处——

1、强烈发酵气味更容易找;

2、更易消化,这在当时的环境下弥足珍贵;

3、其杀菌特性驱走了微生物。

结果,这个消息一传十,十传百,吃腐烂果蔚然成了一阵时尚风!以至于几百亿年之后的美国生物学、人类学家纳撒尼尔·多米尼称这是“我们获得了酒精代谢的预适应性。”

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地球进化:我们定居和耕作都是为了酒

英国以为生物学家疑问:人类放弃四处游走的生活方式,开始定居、耕作, 这其中是否有酒的功劳?

目光回到11600年前,土耳其哥贝克力石阵!(这可能是全世界现存最古老的道场了。)石阵内部安置有六个桶形或槽形石质容器,最大的有160升容量,推断曾被用于酿制一种野生谷物为原料的原始啤酒。石槽中的化学残迹有“草酸盐”,谷粒与水混合后便会留下这种硬而发白的物质。有个容器中还放着一块野驴肩胛骨,其尺寸和形状用于搅动发酵再合适不过。

哥贝克力山丘上遍布着数十万块兽骨,推断是古人吃剩下的。把这些线索拼起来,就看到了一场远古版“XX盛筵”。

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他们在道场造酒,可能与今日南美洲萨满服用致幻剂目的一致:引发特异的精神状态,由此触及灵魂世界。

但考古学家认为还有别的原因:宴会的组织者用野麦酿酒还露天烤肉,都有犒劳的用意。 赴宴的人抵达之后,会协力参与祭祀场的建设,竖起重达 16 吨的巨型石柱,酒足肉饱,开心干活。

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古人因祭祀、灵修而开怀畅饮,

而“世界杯”对于“足球教”教众,

无异于四年一次最大的“宗教活动”,

足球入球门,

球迷入酒门。