nba兵人为什么那么贵(两代人办年货的传承与更新：老年人办年货考验手艺VS年轻人办年货注重兴趣)

办年货，新春佳节不可或缺的重要环节之一。过节办的不仅仅是年货本身，更是一种习俗的传承、对新春的美好祝愿。连日来，记者通过对老年人、年轻人两个群体春节办年货的观念、态度、喜好进行采访时看到，老年人在办年货时更注重传统，他们将团圆、祝愿倾注到一桌子的丰富佳肴中，办年货大都围绕着“吃”展开；年轻人办年货则更注重兴趣、讲究仪式感，健身、旅游、养生、拍写真……都纳入年货元素，吃喝玩乐样样齐全。

从中也可以看到，老年人在办年货时更注重实际，而年轻人在办年货时有传承、有创新。他们办的年货看似和“年”没有关系，但年轻人的年货并未将“年味”减弱，想以此带动长辈们更新“年货理念”。

老年人的年货：

能做成一桌子丰富菜肴的都是好年货

早上7点多，李大爷的电话响了，电话那头通知他预定的年猪当天会送货，让他家里留人等着收货。“往年都是去早市买猪肉，今年朋友的乡下亲戚杀自家猪，就预定了一块，过年尝尝家猪香不香。”李大爷办年货总是围绕着他的“老三样”——肉菜、酒水和海鲜。每逢过年头半个月，李大爷就开始忙活起来，先是去超市、批发市场瞅瞅今年酒水出啥新品种了，心里盘算着哪家种类丰富、哪家卖得便宜、哪家有满赠活动，有了好目标就“下手”。“一般蔬菜和海鲜都是过年头一两天买，贵是贵了点，求的是新鲜，但猪肉啥的现在就得下手了。”李大爷告诉记者，过节头一周除了买纯猪肉做菜外，他还会买好生肘子、猪蹄、肉皮、牛筋、鸡肉，提前酱好猪蹄、肘子，熬好皮冻、炸丸子。在李大爷看来，这些自制的副食品都是春节餐桌上的“硬货”，过年看到孩子们把自己这点“手艺”一扫而空，心里就特别有满足感。

李大爷正在分割年猪

新年餐桌准备的肉丸子

“节前冷冻产品、生肉销量很高，购买的人群以中老年消费者为主。”家乐福超市乐松店店长李利国经理告诉记者，今年肉价下降，较去年节前一斤便宜将近10元，比有些蔬菜还便宜，吸引了很多中老年消费者购买。另外，冷冻猪手、排骨以及肉皮、鸡中、鸡翅等产品销量增加，为此，超市将此类货品的储备量增加了10%。

节前生肉类商品吸引着中老年消费者购买

老年人办年货讲究手艺不单单在李大爷身上体现。近几日，周阿姨开始研究春节餐桌上的辣白菜是酸甜口味的好吃，还是咸辣口味的更下饭。“两种口味的辣白菜我都做了，周末儿子回来让他品评品评。”周阿姨笑着告诉记者，人家去超市办年货又是礼盒又是酒水的，她去超市办年货用小车拉了几棵大白菜回来，就为了过年做点辣白菜。“过年大鱼大肉的，做点辣白菜清清凉凉的解腻！” 周阿姨觉得，办年货办的就是团圆饭，家里人吃得开心就好。宋阿姨这几天办的年货是面粉，“二十八把面发，过年饽饽不能少。”宋阿姨最近上网研究面食的新造型，今年迎合生肖，她打算捏点小老虎造型的白面饽饽。

周阿姨准备让儿子品评的辣白菜“试吃品”

年轻人办年货：

“我喜欢”就好，讲究仪式感、兴趣

“买了一个恩比德算是给自己的奖励吧。”提到过年办啥年货，90后的小孙告诉记者，他花了将近2000元买了一个NBA兵人（模型人偶）。“这些兵人都是纯手工制作的，越精细越贵，头雕、衣服、鞋子都可以单独购买组装。”小孙称，自己爱好收藏NBA兵人，一些吃喝的东西提不起他更高的兴趣，但唯独看到心仪的NBA兵人，那就真跟小时候过年一样那么开心、兴奋，所以今年的年货他买了自己的“心头好”。

小孙子的“心头好”NBA兵人

“新的一年当然要拍一套写真，留住青春的美好！”大学生刘佳告诉记者，家里办年货从来不用自己操心，但自己的“年货”一定要有仪式感。除了拍照这种对青春记录的“静态年货”，刘佳还打算送给自己和闺蜜一个“动态年货”。“最近打算和闺蜜拍一个新春Vlog，说说我们从相遇到相识、相知的一系列真实故事，我觉得很有意义。”京东大数据显示，年轻人办年货体现出多元化需求，更讲求仪式感。除了网购一些传统的年货送亲朋，他们心仪的年货更具个性化、追求时尚，健身、旅游、养生、拍写真……都纳入年货元素中。

“今年店里将网红零食比例提升了，年轻人买年货更加侧重零食在短视频平台里‘红不红’。”比优特超市和兴路店相关负责人常力原经理告诉记者，年轻人到超市里买年货都是以“新奇特”为主要目标对象，像半人高的零食大礼包、有助于健康的黑巧克力、口味独特的酸奶果冻等，这些都是在一些短视频平台或者社交网站上比较流行的零食，年轻人会将这些作为“储备粮”留着过年吃喝。

超市销售的网红零食大礼包

年轻人展示着自己的年货“储备粮”

办年货呈现“新带老”趋势，

年轻人正在带动长辈更新“年货理念”

“年终奖已经到手了，最近看旅游平台有促销活动，打算囤个旅游产品当年货送给爸妈。”小薛告诉记者，每年过年前也会往家里买些吃喝之类的传统年货，他觉得，吃过喝过年的快乐也就随之而过，没有更多的回忆留给爸妈。但如果把“带着父母去旅行”作为年货送给他们，可能会为其带来更多的惊喜与快乐。记者了解到，像小薛一样将旅游产品作为年货的人不在少数，携程数据显示，自“携程新春嗨玩节”上线以来，活动中预售的旅游产品订单量同比去年增长139%，由于旅游产品具有宽松的有效期、退费自由的特点，吸引不少年轻人将旅游产品作为年货置办。

年轻消费者在办年货中，出现了“传承”与“带动”两大特点，传承着上一辈传统的年货，也在带动着长辈们去体验“新年货”。京东平台分析显示，今年春节年轻人将数码电器、智能产品以及高品质饮食送到了爸妈手上，让父辈母辈也享受到数字化、智能化产品的便利。春节消费数据显示，Z世代是“放飞自我”的一代，他们喜欢给家人寄去的年货礼品主要有手机数码、影音娱乐、休闲食品、香水彩妆和潮玩等，体现的是自己的个性和对美好生活的理解。

年轻人购买“营养健康”类年货非常突出，表现出他们并不喜欢“胡吃海睡”式过年，而更看重健康、舒适、回血的春节，而且他们对健康的关注对家人也有越来越强的引导作用，越来越具有家庭责任感。另外，年轻人也给家里带去了“新年味”，年轻人通过线上消费不仅将半成品、方便菜年夜饭带给长辈，还购买居家运动产品，过年饭后不能“躺平”，将健身理念传递给父母、长辈，更新着长辈们的“年货理念”。

来源：哈尔滨新闻网

记者：李佳琪 文/摄

编辑：马云鹏